南寧良慶區(qū)線上店長招聘

一．工作職責
1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎營運管理（服務、產(chǎn)品品質、清潔、滿編、顧客體驗等）、檢查、考核工作。
?2、領帶員工完成門店的各項經(jīng)營管理指標，例如：績效、成本、利潤、線上線下運營等。
?3、控制門店人及物的成本、尋求機會點提升營業(yè)額與利潤，使門店利潤額最大化，按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計劃，并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進建議和方法。
4、團隊發(fā)展培訓、跟進、指導和發(fā)展團隊，以確保他們能始終傳遞品牌標準和完美的顧客體驗。（招聘、培訓）
5、組織日會、周會、月會、門店告示、一對一溝通等，做好上傳下達“橋梁”角色。
6、充分調動員工積極性，協(xié)助組織其他有利團隊建設的活動，為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。（團建活動）
7、帶領團隊做好服務創(chuàng)新工作，始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗。
8、帶領團隊始終按照品牌標準工作，在《營運基礎檢查》中達到并超越合格分數(shù)，并對不合格事物采取改善措施。
9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領導指導下妥善處理客訴，了解并收集顧客及員工意見，為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。
10、負責進行設備、設施檢查與保養(yǎng)，確保人員操作的人生安全，以及設備的正常運轉和使用。（安全管理和設備維護）
11、配合店長做好訂貨、報損和門店貨物管理，確保門店物品充足且不浪費 。（貨物管理）
12、負責前廳人員的排版、入轉調離手續(xù)辦理。
二、崗位要求
1、8年以上工作經(jīng)驗,5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗，2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗；
2、有較強的溝通協(xié)調能力，培訓能力；
3、掌握訂貨管理，優(yōu)質服務、環(huán)境清潔、設備設施維護、人事管理和財務管控等業(yè)務知識；
4、掌握計算機基本操作技能；