南寧青秀區(qū)食堂主廚招聘 logo

南寧青秀區(qū)食堂主廚招聘

共找到 4條 南寧 青秀區(qū) 食堂主廚 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-10
奚主任
工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作及管理事務(wù)
2.制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃,對(duì)廚房的出品,安全,質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,
3.熟悉廚房本崗位的4D管理流程
4.廚房團(tuán)隊(duì)的建設(shè)及技術(shù)培訓(xùn)
任職要求:有社會(huì)餐飲烹飪、食堂主廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
經(jīng)驗(yàn)5年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)就可以了
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂廚師工作
2、執(zhí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,身體健康,有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、廚師證優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
上班地點(diǎn):柳州市區(qū)內(nèi)各項(xiàng)目網(wǎng)點(diǎn)

食堂主廚

4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢(mèng)之島水晶城 1人
2024-11-03
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作;
2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理;
3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃;
4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、3年以上食堂現(xiàn)場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐
3、能熟練制定食譜,合理搭配營(yíng)養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量;
4、能熟練開(kāi)展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量;
5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
2024-11-01
奚主任
.炒鍋師傅 兼職(南寧市單位食堂) 工資待遇:120/天 9:00-13:00(含用餐半小時(shí)) 年齡要求:50歲以下 上班時(shí)間: 每個(gè)單位食堂上班時(shí)間不同 (有特殊任務(wù)晚上下班時(shí)間會(huì)延遲 …… ) 工作要求:吃苦耐勞,服從公司工作安排,有社會(huì)餐飲或食堂出品工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,認(rèn)真落實(shí)公司各項(xiàng)管理規(guī)定,配合食堂主廚做好出品工作。
約 4 個(gè)崗位
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南寧青秀區(qū) 廚師招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:3K,最多人拿:4K
  • 8.5%
    2K
  • 31.2%
    3K
  • 31.2%
    4K
  • 14.5%
    5K
  • 10.3%
    6K-8K
  • 3.4%
    8K-1W
  • 0.9%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
南寧青秀區(qū)廚師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    97.4%
  • 1-3年
    2.1%
  • 5-10年
    0.4%
南寧青秀區(qū)廚師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占97.4%,1-3年占2.1%,5-10年占0.4%。

南寧 廚師百科

...崗位職責(zé)
1、為公司客戶(hù)制訂個(gè)性化備孕整體方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù);
2、采集、整理及科學(xué)分析客戶(hù)飲食、運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣等方面信息;
3、根據(jù)客戶(hù)具體情況及時(shí)調(diào)整備孕方案;
4、對(duì)客戶(hù)進(jìn)行相應(yīng)級(jí)別的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的引導(dǎo)和教育;
5、輔助銷(xiāo)售人員對(duì)客戶(hù)疑難問(wèn)題進(jìn)行溝通。

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