1、做好監(jiān)督工作:接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;
2、制定年度財務(wù)預(yù)算:負(fù)責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
3、核算物品:定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費;
4、做好清潔工作:負(fù)責(zé)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作;
5、負(fù)責(zé)客房用品的管理:負(fù)責(zé)客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng);
6、掌握員工作情況發(fā)揮主管作用:掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮主管的作用,善于說服動員,做耐心細(xì)致的思想工作;
7、根據(jù)任務(wù)組織、調(diào)配人力:根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力,協(xié)助員工掌握布置規(guī)格和要求;
8、匯總核實客房狀況:匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表;
9、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng):對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,提出設(shè)備更新、布置更新計劃;
10、掌握客房用品消耗情況:掌握各班組日客房用品的消耗情況;
11、建立客戶部管理體系:協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。 客房主管工作的注意事項有: 1、公共區(qū)域服務(wù)員在工作中需要做到常巡視、多擦拭、留意細(xì)節(jié)衛(wèi)生,以保持潔凈; 2、加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生由工程部人員組織對客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn),平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的流失,特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報; 3、應(yīng)持積極的態(tài)度,在與其他部門的溝通中,把注意力放在研究問題如何解決。
約 1 個崗位

南寧興寧區(qū)前臺服務(wù)員招聘最新投遞

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南寧興寧區(qū) 服務(wù)員招聘工資

薪酬區(qū)間: 1K - 12K,最多人拿:3K
  • 1.1%
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學(xué)歷要求分析

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經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    98.9%
  • 1-3年
    1.1%
南寧興寧區(qū)服務(wù)員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.9%,1-3年占1.1%。

南寧 服務(wù)員百科

...崗位職責(zé)
1.做好對餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,開餐前準(zhǔn)備工作,營運(yùn)期間各項事宜,打烊相關(guān)工作
2.按照餐廳產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品制作
3.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序?qū)︻櫩瓦M(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)
4.不斷提高服務(wù)技能及操作技能,提升自身綜合素質(zhì)
5.嚴(yán)格執(zhí)行餐廳上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作6.要掌握所有小工作站工作標(biāo)準(zhǔn),包括前廳,水吧,后廚,收銀等

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