2024-10-20
李老師
崗位職責(zé):
1.制定并執(zhí)行食堂日常運營管理規(guī)范,監(jiān)督并協(xié)調(diào)食堂各崗位人員,確保食堂工作正常流暢運營;
2.負(fù)責(zé)食品樣品的檢測,確保食堂出品的食品安全;
3.制定并實施食堂員工的衛(wèi)生操作流程及食堂衛(wèi)生管理制度,保證食品的衛(wèi)生安全;
4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)飯?zhí)贸銎焚|(zhì)量把控,菜品更新,對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,確保食品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
5.根據(jù)食堂運營情況,培訓(xùn)及管理員工,對員工進行績效管理,激勵員工積極工作;
6.負(fù)責(zé)食堂環(huán)境整潔管理,保持食堂的衛(wèi)生整潔有序;
崗位要求:
任職資格:
1、身體健康,年齡30-55歲,有相關(guān)廚師經(jīng)驗10年以上,并有管理崗工作經(jīng)驗3年以上;
2、工作責(zé)任心強、精力充沛,有團隊合作精神;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解食堂管理知識,有星級酒店或大型餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
約 1 個崗位

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對房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)的投資;市場開發(fā);房屋租賃;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營,物業(yè)管理服務(wù),建筑工程,園林工程,綠化工程,室內(nèi)裝潢工程設(shè)計、施工(以上項目憑資質(zhì)證經(jīng)營);房地產(chǎn)居間、行紀(jì)、代理;企業(yè)管理信息咨詢,商務(wù)信息咨詢(除國家專項規(guī)定外);自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務(wù),須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外) 。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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