南寧后廚工作人員招聘

崗位職責：
1.貫徹執(zhí)行公司經營管理方針、政策，認真完成公司下達的各項工作任務和指標；
2.對項目各級工作人員進行管理、監(jiān)督和考核，根據公司和項目的管理制度進行各種獎罰工作；
3.主持項目常規(guī)會議，協(xié)調項目內部關系，使工作協(xié)調一致的進行；
4.審閱項目營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，做出經營決策并上報公司；
5.根據公司整體經營方針，制定分店經營策略，監(jiān)督檢查分店的服務質量、菜品質量，控制餐飲成本，提高利潤；
6.隨時掌握最新的市場信息，及時調整經營計劃，提高服務質量，制定分店節(jié)假日及其它相關營銷計劃上報公司并組織實施；
7.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚，檢查、指導工作；
8.指導下級解決、處理各種突發(fā)事件，處理重大投拆事件；
9.處理與工商、稅務、消防、防疫、公安等政府職能部門的關系及負責分店相關年檢工作；
10.向上級提交項目工作計劃和工作總結。
任職要求：
1、餐飲業(yè)運營擔任管理人員2年以上；
2、能力與技能：熟練應用Office辦公軟件，對財務知識有一定的了解，對分店運營數據分析能力較強，具有一定的領導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。