1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質(zhì)量關;
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
按城市:
按地區(qū):
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1、 嚴格遵守清潔的要求,保持崗位干凈整潔;
2、 清楚餐廳的布局、臺號和當班次區(qū)域的負責人;
3、 正確使用叫號系統(tǒng);
4、 執(zhí)行有求必應服務、迎客、帶客,能夠維護咨客區(qū)等位秩序;
5、 禮貌解答顧客對產(chǎn)品的口味、種類、價格、特色等問題;
6、 對于顧客投訴,要記錄好并及時反饋給值班經(jīng)理。
【任職條件】
1、熱情、積極主動,有上進心;
2、具備帶有團隊能力;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
4、身高165cm
【福利待遇】1、基本工資3000-3600元/月,全勤200元/月,績效獎金700元/月,綜合工資3700-4300元/月;
2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每月團建活動、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓、績效獎金;
3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。每月休4天,包吃包住,入職提供專業(yè)培訓,工作滿1年享受帶薪年假5天,購買商業(yè)保險,節(jié)日禮品,生日福利。
【晉升機制】
員工-訓練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 -
餐廳服務員
2000-3000元崗位職責:(不招暑假工、兼職工,招長期穩(wěn)定) 1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供服務, 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 崗位要求:男女不限,18-40周歲,反應靈敏,口齒清晰,具備良好溝通能力與語言表達能力,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 崗位福利: 五險,工齡工資,全勤獎、法定節(jié)假日福利、提成、員工生日會,禮品等, 包吃包住,月休四天 、帶薪年假 公司... -
酒店客房服務員
3000-4000元負責客房的衛(wèi)生清掃和整理 -
酒店客房服務員
4000-5000元1、房間衛(wèi)生清潔 2、客人物品配送 3、保持工作間物品整齊 4、工作車定期整理 5、配合上級完成房間計劃衛(wèi)生
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