1. 按酒店規(guī)定著裝,守時、快捷、服務指揮;
2. 開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備;
3. 保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟記酒店房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
5.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷,做到六不端:溫度不夠不端,衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6. 餐前準備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
7. 天冷備好菜蓋,隨時使用;
8.負責餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。
南寧賓館傳菜員招聘
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南寧 傳菜員 招聘
職位。好工作,上桂聘
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會所服務員
5000-7000元2024-11-07董先生、伍小姐崗位職責:
1、主要負責會所日常餐飲服務(餐前、餐中、餐后服務)、接待管理工作;
2、準備好工作范圍內(nèi)的各種用品和擺設,確保正常營業(yè)使用;
3、嚴格按照服務工作程序和標準為客人提供優(yōu)質服務;
4、完成領導交辦的其他工作。
崗位要求:
1、五官端正、形象氣質佳、舉止得體;
2、性格開朗,善于溝通交流;
3、熟悉餐飲禮儀,懂中餐服務標準和工作程序;
4、服務意識強,接待賓客熱情、禮貌、耐心周到;
5、有酒店餐飲接待或相關工作經(jīng)驗的優(yōu)先。 -
服務員
3000-5000元2024-11-04劉經(jīng)理經(jīng)理1、服從領班安排、完成餐前準備工作、餐后衛(wèi)生整理。
2、接待賓客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務; 3、積極向賓客介紹并推薦酒店餐廳出品;
4、團隊意識強、配合領班工作,服從管理,積極參加酒店組織專業(yè)培訓培訓,提高服務技能。
5.男女不限,年齡18-30歲,女性:身高1.60CM以上,男性:身高1.70CM以上,身體健康、品行端正、形象氣質佳、機靈、有良好的溝通能力,中專以上文化程度。
提供吃住,五險一金。上班時間:暫定2024年1月到2024年2月。過年不放假。
約 2 個崗位
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