南寧興寧區(qū)餐飲市場開發(fā)招聘

工作內(nèi)容：
（1）商品開發(fā)、引入（糧油、調(diào)味品、干貨、凍品等食材）；
（2）供應(yīng)商開發(fā)（尋源、考察、評估、引入等工作）；
（3）市場調(diào)研，不定期進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查，隨時(shí)掌握各類渠道、市場的價(jià)格變化；
（4）降低成本，對公司商品進(jìn)行深入分析，提出有效降本策略，降低采購成本；
（5）采購計(jì)劃，根據(jù)公司出貨需要，制定對應(yīng)的采購計(jì)劃，跟蹤商品及時(shí)回倉；
（6）建立與維護(hù)資源庫，建立商品資源庫和合格供應(yīng)商資源庫；
（7）檔案管理，分類管理部門各項(xiàng)文件（如合同、索證索票、定價(jià)資料等），建立/維護(hù)相關(guān)文件臺賬，確保臺賬與文件的一致性；
（8）商品上架、下架、調(diào)價(jià)管理，根據(jù)公司商品需求，不定期做出調(diào)整，并且發(fā)布市場通知（如新品、調(diào)價(jià)、淘汰等通知）；
（9）熟悉操作用友T+系統(tǒng)，依據(jù)審批通過商品信息，在系統(tǒng)建立和維護(hù)商品資料等；
（10）供應(yīng)商管理，周期性對供應(yīng)商進(jìn)行考核和評估，建立供應(yīng)商評估匯總表；
（11）賬務(wù)處理，發(fā)起付款申請及費(fèi)用報(bào)銷流程，匯總部門各項(xiàng)費(fèi)用；
（12）采購分析，周期性分析、匯總各項(xiàng)采購數(shù)據(jù)；
（13）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作事項(xiàng)。
崗位要求：
（1）5年以上采購工作經(jīng)驗(yàn)，有糧油調(diào)味品行業(yè)/大型連鎖餐飲采購工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
（2）了解食品安全相關(guān)法律，有索證索票相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)；
（3）有一定的數(shù)據(jù)分析能力，豐富的供應(yīng)商管理經(jīng)驗(yàn)；
（4）具有良好的職業(yè)操守，較好的溝通、協(xié)調(diào)、商務(wù)談判能力。