1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規(guī)章制度;
2、督促各部門有計劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
3、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時上報;
5、負責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)餐飲儲備店長招聘
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南寧 西鄉(xiāng)塘區(qū) 餐飲儲備店長 招聘
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餐飲儲備店長
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學(xué)歷要求分析
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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)儲備店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
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