南寧職場問答

  • 調(diào)酒師一般需要學習哪一些課程?

    15*******80
    2018-08-10
    1個回答
    532人關注
提交答案

全部回答 已有 1人回答

  • 18*******19 2018-08-10
    第一,掌握調(diào)酒技巧。正確使用設備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。此外,在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。
    第二,了解酒背后的習俗。一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
    第三,英語知識很重要。首先是要認識酒標。酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒,商標用英文標示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標,選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標示的酒標不熟悉,還要慢慢地找,會讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人,也要懂一些外語。
    第四,具備較好的氣質(zhì)。調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求,當然也并非要求靚麗如偶像明星,關鍵是要有得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。

南寧最新招聘信息

3000底+提成日結(jié)!招藝術培訓機構(gòu)招生專員 4000-9000元

南寧-良慶區(qū) 1人

廣西騏通教育發(fā)展有限公司

軟件銷售(區(qū)域銷售經(jīng)理) 10000-20000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 20人

南寧國電電力科技有限責任公司

汽車配件經(jīng)理 5000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 1人

南寧恒信東方汽車銷售服務有限公司

地產(chǎn)招商 5000-10000元

南寧-青秀區(qū) 1人

廣西超眾商業(yè)管理有限公司

銷售專員 3000-4000元

南寧-江南區(qū) 1人

廣西麥面龍食品有限公司

行政專員+無責底薪 3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-麗原·天際 3人

南寧市夢悅信息科技有限公司

團購運營(無責底薪+提供住宿) 4000-7000元

南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場 3人

南寧市群森電子科技有限公司

高端餐飲顧問+社保+飯補 6000-11000元

南寧-江南區(qū) 1人

南寧市烏布花園餐飲有限公司

網(wǎng)絡銷售 3000-12000元

周末雙休 崗位晉升 年終獎 節(jié)日禮物 項目提成

南寧-青秀區(qū) 1人

廣西南寧慧谷信息咨詢有限公司

安裝注冊造價師 8000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 2人

廣西興易和會計師事務所有限公司

預算員/資料員 4000-6000元

南寧-青秀區(qū) 1人

廣西晟邦建筑工程有限公司

儲備干部 4000-6000元

南寧-江南區(qū) 1人

南寧市力源超市有限責任公司

倉儲經(jīng)理 10000-15000元

南寧-良慶區(qū) 1人

廣西桂付驛生信息技術有限公司

測繪 7000元/月

南寧-良慶區(qū) 5人

廣西紫雪工程咨詢有限公司

天天樂超市財務 3000-5000元

南寧-興寧區(qū) 2人

南寧市天天樂自選超市

檢測部實習生 2000-3000元

南寧-江南區(qū) 10人

廣西新桂環(huán)??萍技瘓F有限公司

導購員 3000-6000元

南寧-興寧區(qū)-南寧百貨大樓 30人

南寧百貨大樓股份有限公司

業(yè)務員 6000-7000元

南寧-青秀區(qū) 10人

廣西綠港環(huán)保科技有限公司

抖音客服專員 3000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-盛世龍騰 5人

廣西漢豐國際貿(mào)易有限公司

財務專員 3000-6000元

南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場 1人

南寧路騰企業(yè)管理有限公司

企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP