職位描述
負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)
菜單設(shè)計(jì)和菜品開(kāi)發(fā):需要了解顧客的口味和偏好,設(shè)計(jì)出各種創(chuàng)新和美味的菜單,也需要不斷地開(kāi)發(fā)新菜品以吸引更多的顧客。
食材采購(gòu)和庫(kù)存管理:需要定期檢查食材的質(zhì)量,負(fù)責(zé)采購(gòu)和管理食材的庫(kù)存,以確保食品新鮮和供應(yīng)充足。
烹飪和裝飾:需要使用各種烹飪技巧和方法,烹制出各種美味的菜肴,并負(fù)責(zé)裝飾和擺盤(pán)。
衛(wèi)生和安全:酒店廚師需要保持廚房的衛(wèi)生和清潔,并確保遵守衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),以保障食品質(zhì)量和客人的健康。
培訓(xùn)和監(jiān)督:酒店廚師需要培訓(xùn)和指導(dǎo)其他廚師和廚房工作人員,確保他們掌握正確的烹飪技巧和工作流程。
總之需要具備廣泛的烹飪技能和管理能力,以及對(duì)衛(wèi)生和食品安全的高度責(zé)任感。(公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是養(yǎng)老服務(wù),所以就餐的大多數(shù)為長(zhǎng)住候鳥(niǎo)老人,以大鍋飯自助餐形式為主,口味要能根據(jù)客人的建議來(lái)改變)
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海市北海銀灘恒利旅游度假中心中心區(qū)31型6號(hào) 查看上班路線
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廚師4000-6000元北海-銀海區(qū)北海市銀海區(qū)泰谷里花園餐廳餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、東南亞菜師傅優(yōu)先,服從安排,需要有三年以上炒菜功底,要會(huì)各種小炒和學(xué)泰國(guó)菜等工作,要求做到色香味俱全! 2、統(tǒng)一安排好每天的餐廳準(zhǔn)備工作,做好餐前的開(kāi)檔、收檔的各項(xiàng)工作,包括切配、滿足餐廳標(biāo)準(zhǔn)備量的要求! 3、能夠嚴(yán)格管理好出品的效率及質(zhì)量,保證出品快、上菜齊的承諾。 任職資格: 1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 2、為人謙和,能吃苦; 3、擁有較高的烹飪技術(shù); 4、需要具備3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。 5、上班時(shí)間下午16:30-凌晨2:00(可能天冷會(huì)調(diào)整上班時(shí)間)譚宏心
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廚師2000-3000元北海-合浦縣合浦縣小騎兵餐飲店餐飲業(yè)1.能適應(yīng)快節(jié)奏的工作要求。 2.責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞。 3.服從管理 4.適應(yīng)兩班倒 5.董培英
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廚師5000-6000元北海-海城區(qū)北海市凱晟酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的出品。 2、創(chuàng)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力, 3、負(fù)責(zé)食品安全工作。 崗位要求 1、年齡50歲以下,持有健康證。 2、有一定的工作經(jīng)驗(yàn),具備較高的烹飪技術(shù)。 3、責(zé)任心強(qiáng),有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間:6:00--10:00馮雙
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許可項(xiàng)目:旅游業(yè)務(wù);道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng);住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品銷售;動(dòng)物飼養(yǎng);高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)(游泳);高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)(潛水);生活美容服務(wù);互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù);網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù);休閑觀光活動(dòng);農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng);酒店管理;土地整治服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃;住房租賃;物業(yè)管理;普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));新能源汽車整車銷售;汽車零配件零售;小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù);包裝服務(wù);休閑娛樂(lè)用品設(shè)備出租;體育中介代理服務(wù);組織體育表演活動(dòng);租賃服務(wù)(不含許可類租賃服務(wù));會(huì)議及展覽服務(wù);旅客票務(wù)代理;票務(wù)代理服務(wù);水產(chǎn)養(yǎng)殖珍珠購(gòu)銷;水果種植;蔬菜種植;珠寶首飾零售;棋牌室服務(wù);露營(yíng)地服務(wù);健身休閑活動(dòng);攝影擴(kuò)印服務(wù);攝像及視頻制作服務(wù);婚慶禮儀服務(wù);租借道具活動(dòng);組織文化藝術(shù)交流活動(dòng);廣告制作;廣告發(fā)布;廣告設(shè)計(jì)、代理;日用品銷售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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水上旅客運(yùn)輸,水上貨物運(yùn)輸,船舶修造,郵輪營(yíng)銷策劃、郵輪投資,客運(yùn)票務(wù)服務(wù),客運(yùn)票務(wù)代理服務(wù),鋼材、摩托車及汽車配件、工程機(jī)械配件、電機(jī)產(chǎn)品、車船配件、五金交電、勞保用品、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、百貨、建筑材料、裝飾材料(以上兩項(xiàng)僅限無(wú)倉(cāng)儲(chǔ)銷售)銷售,淡水供應(yīng),自營(yíng)和代理一般商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外),工藝美術(shù)品銷售,會(huì)議及會(huì)展服務(wù),碼頭及其他港口設(shè)施服務(wù),貨物裝卸服務(wù),客運(yùn)旅客服務(wù),客運(yùn)船舶??亢臀镔Y供應(yīng)服務(wù),港口貨物打包、拆卸,包車客運(yùn)(縣內(nèi)、縣際、市際)、定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際)、非定線旅游(縣內(nèi)、縣際、市際),會(huì)議接待,珍珠飾品、工藝品(不含文物)銷售,餐飲服務(wù)(正餐服務(wù),小吃服務(wù)),預(yù)包裝食品的銷售;客運(yùn)港口服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù),船舶修造及相關(guān)技術(shù)服務(wù),鋼結(jié)構(gòu)件制造及維修,機(jī)電設(shè)備制造及維修,救生筏檢修(限分支機(jī)構(gòu)船廠經(jīng)營(yíng)),水上樂(lè)園管理服務(wù)。
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眼科、麻醉科、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、醫(yī)學(xué)影像科(X線診斷專業(yè)、超聲診斷專業(yè)、心電診斷專業(yè))、中醫(yī)科(眼科專業(yè))、中西醫(yī)結(jié)合科(眼科專業(yè))、內(nèi)科、醫(yī)學(xué)美容外科(眼部整形外科專業(yè))、急診醫(yī)學(xué)科(眼科專業(yè))、醫(yī)學(xué)驗(yàn)光配鏡,二類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)。(按醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證有效期至2023年8月23日止)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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生態(tài)旅游觀光,旅游景區(qū)設(shè)計(jì)、城市園林綠化廣場(chǎng),游船租賃、管理,旅游產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)及銷售,會(huì)議服務(wù),住宿業(yè)、餐飲服務(wù) (限四十座以下)、KTV娛樂(lè)。
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計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)、銷售及相關(guān)的系統(tǒng)集成、技術(shù)服務(wù);電子產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)、銷售及服務(wù)(以上項(xiàng)目不含互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)及信息服務(wù));自營(yíng)和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外);電子商用卡服務(wù);電子卡運(yùn)營(yíng)技術(shù)開(kāi)發(fā)(不含生產(chǎn))、技術(shù)咨詢;電子讀卡機(jī)、IC卡、智能卡的銷售及技術(shù)服務(wù);銷售日用百貨、文體用品、辦公用品、電子產(chǎn)品、工藝品、五金交電、電腦軟件及配件、家具、服裝鞋帽、紙制品、紙張;設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;對(duì)酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資;餐飲服務(wù);住宿業(yè);會(huì)議會(huì)展服務(wù);商品信息咨詢服務(wù)(以上項(xiàng)目國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外),代訂機(jī)票、船票、客房。
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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美容診所服務(wù),美容服務(wù),醫(yī)療美容信息咨詢服務(wù),醫(yī)療器械領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā),化妝品、保健用品、護(hù)膚品、日用百貨、醫(yī)療器械、美容儀器的批發(fā)零售*(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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電子元器件、電子產(chǎn)品及電子材料、通信產(chǎn)品及通信材料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及測(cè)試服務(wù);計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成;電子與智能化工程;安防工程;防雷工程;防爆電氣設(shè)備安裝、維護(hù)(煤礦除外)(以上項(xiàng)目憑有效資質(zhì)證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng));新能源控制系統(tǒng)的開(kāi)發(fā);計(jì)算機(jī)軟件、硬件的研發(fā)、制造及銷售;工業(yè)自動(dòng)化設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝與調(diào)試;辦公設(shè)備及耗材、安防設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通訊設(shè)備、廣播設(shè)備、燈光音響設(shè)備、樓宇智能化設(shè)備、多媒體設(shè)備、數(shù)碼投影機(jī)及配件、教學(xué)設(shè)備、體育器材、儀器儀表設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、日用百貨、家用電器、酒店用品、廚具、家具、園林綠化材料、裝飾材料、消防器材的銷售;圖書(shū)、報(bào)紙、期刊、音像制品、電子出版物的零售;酒店管理;餐飲管理;物業(yè)服務(wù);投資管理;投資管理信息咨詢;對(duì)酒店、餐飲項(xiàng)目的投資;圖文設(shè)計(jì);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;會(huì)議會(huì)展服務(wù);動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作;自有房屋的租賃;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備、零配件、原輔材料及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù),但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外。
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
- 北海康郡養(yǎng)老服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/美容/美發(fā)
- 成立時(shí)間 6年(2017年11月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
- 企業(yè)服務(wù)
- 費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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