職位描述

能吃苦耐勞,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)即可
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)廚房的配菜工作,按照菜品要求進(jìn)行配菜,保證菜品的質(zhì)量和口感;
2. 負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、加工等工作,確保食材的衛(wèi)生和安全;
3. 負(fù)責(zé)廚房的打荷工作,保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
4. 配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行菜品的制作,確保菜品的出品質(zhì)量;
5. 負(fù)責(zé)廚房的庫(kù)存管理,保證食材的充足和新鮮。
任職要求:
1. 具有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房操作流程和配菜技巧;
2. 具有良好的衛(wèi)生意識(shí)和食品安全意識(shí),能夠保證食材的衛(wèi)生和安全;
3. 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚師長(zhǎng)和其他配菜打荷配合工作;
4. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性,能夠承擔(dān)一定的工作壓力;
5. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),能夠與客人進(jìn)行良好的溝通和服務(wù)。
以上是廚房打荷的崗位職責(zé)和任職要求,希望對(duì)您有所幫助。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州魚(yú)峰區(qū)苗王府酒家3樓 查看上班路線

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柳州市魚(yú)峰區(qū)苗王府酒家
所在行業(yè) 餐飲/食品/零售
成立時(shí)間 2年(2022年9月26日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --

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