職位描述
1、負(fù)責(zé)后廚sop定制及人員培訓(xùn)
2、執(zhí)行公司各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)定制后廚工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴，及時(shí)進(jìn)行改正；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1、年齡四十歲以下，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
福利待遇
1.排班輪休，包工作餐，有提成。
公司簡(jiǎn)介
廣西周達(dá)實(shí)業(yè)有限公司2012年成立于廣西柳州，專業(yè)從事上汽通用五菱鋼材配套服務(wù)、汽車美容等相關(guān)貿(mào)易工作。目前，周達(dá)實(shí)業(yè)為韓國(guó)浦項(xiàng)、上海寶鋼于上通五鋼貿(mào)服務(wù)商，月均配套上通五各類鋼材達(dá)1萬噸。隨著公司規(guī)模日益壯大，2017年3月將把公司原名“柳州周達(dá)商貿(mào)有限責(zé)任公司”更名為“廣西周達(dá)實(shí)業(yè)有限公司”，注冊(cè)資本增至伍仟零伍拾萬人民幣。周達(dá)實(shí)業(yè)始終秉承以供貨資源為紐帶，積極面對(duì)市場(chǎng)終端客戶，融合鋼材供應(yīng)鏈上所有重要相關(guān)企業(yè)，通過橫向聯(lián)合及縱向協(xié)同的整合及合作經(jīng)營(yíng)，達(dá)到供應(yīng)鏈整體價(jià)值最大化，為上游鋼廠及上通五終端客戶提供多功能、一體化、專業(yè)化服務(wù)。2017年7月29日“周達(dá)汽車生活館”成立，位于柳州市雅儒路138號(hào)，是一家專業(yè)從事中高端汽車內(nèi)外全面美容護(hù)理的門店，已樹立了與商業(yè)中心緊密結(jié)合的高端品牌形象。我們的店面裝修統(tǒng)一規(guī)范，寬闊明亮整潔的工作現(xiàn)場(chǎng)，典雅舒心的顧客休息區(qū)，靚麗的企業(yè)形象，給廣大顧客高檔、舒適、全面的汽車美容服務(wù)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
柳州市柳北區(qū)周達(dá)汽車生活館 查看上班路線
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