職位描述
1、協(xié)助廚師長(zhǎng)長(zhǎng)做好食品訂單、統(tǒng)計(jì)、配菜等工作，根基經(jīng)營(yíng)狀況、定期推出不同菜品； 2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全； 3、確保食品安全，定期檢查食品質(zhì)量，確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)； 4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全，符合衛(wèi)生部門的規(guī)定； 5、合理安排后廚的作息時(shí)間、核算各項(xiàng)菜品的成本，減少不必要的浪費(fèi)。
公司簡(jiǎn)介
萬(wàn)達(dá)酒店及度假村管理有限公司成立于2012年.旗下?lián)碛形逍羌?jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)嘉華,超五星級(jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)文華,頂級(jí)酒店品牌--萬(wàn)達(dá)瑞華. 柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中區(qū)文興路與東環(huán)路交匯處東南面萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng).總建筑面積約3.7萬(wàn)平方米).將于2015年11月盛大開業(yè).酒店主體建筑17層.擁有285間客房及套房.設(shè)計(jì)時(shí)尚而雅致.每間客房均配備溫馨舒適的“萬(wàn)達(dá)嘉華之床”及“妙夢(mèng)”助眠系列.酒店的各間餐廳新穎別致.薈萃了來(lái)自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商務(wù)中心.會(huì)議室.宴會(huì)廳.停車場(chǎng)等高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施一應(yīng)俱全.逾1200平米高10米的超大無(wú)柱式多功能宴會(huì)廳配備先進(jìn)的視聽設(shè)備盡顯輝煌氣派.是各種大型宴會(huì).會(huì)議.婚宴的首選場(chǎng)所. 柳州萬(wàn)達(dá)嘉華酒店作為您職業(yè)生涯最佳起點(diǎn)和學(xué)生生涯的最好對(duì)接點(diǎn).我們將提供超出您期望的生活條件.工作機(jī)會(huì)和發(fā)展平臺(tái)! 1.外地員工將免費(fèi)享受酒店提供的宿舍, 2.酒店會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的免費(fèi)工作餐, 3.酒店會(huì)為您提供免費(fèi)的制服和工鞋以及制服洗滌服務(wù), 4.酒店配有舒適的洗浴設(shè)備, 5.酒店配備多功能文娛活動(dòng)室, 6.我們將定期開展豐富的員工團(tuán)隊(duì)活動(dòng), 7.酒店將為每位同事量身定制培訓(xùn)課程和發(fā)展機(jī)會(huì), 8.為您的個(gè)人成長(zhǎng)和職業(yè)發(fā)展提供無(wú)限的機(jī)會(huì), 9.酒店將提供極具競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬與福利, 10.我們吸引并且會(huì)留住最優(yōu)秀的人才, 11.酒店為您在我們的品牌里獲得理想的職業(yè)發(fā)展而深感自豪, 12.酒店承諾努力促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展, 13.提供內(nèi)部調(diào)動(dòng)與晉升的機(jī)會(huì), 14.我們將為您繳納五險(xiǎn)一金.提供每周雙休及帶薪年假等. 酒店地址:柳州市東環(huán)大道256號(hào) 聯(lián) 系 人: 周先生 郵 箱: hr******ou@wandahotels.com 郵 編: 545006 地 址: 柳州
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- 公司規(guī)模 --
