職位描述
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作與執(zhí)行;
2、前廳人員調(diào)配與培訓(xùn);
3、事物處理與客戶意見投訴處理與反饋;
4、前廳成本控制與團隊建設(shè);
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格:
1、2年以上餐廳主管工作經(jīng)驗;
2、能獨立管理團隊與培訓(xùn);
3、適應(yīng)性強,能按照企業(yè)的規(guī)定完成工作;
4、有上進心。
職位招聘2人
原標(biāo)題:《餐飲主管》
上班地點
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柯術(shù)林
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何小姐
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餐飲樓面經(jīng)理4000-5000元柳州-柳南區(qū)柳州市卡意酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào); 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳; 2、熟悉中餐廳管理和服務(wù)方面的知識,有宴席排菜經(jīng)驗,酒店相關(guān)工作經(jīng)驗,具有熟練的服務(wù)技能; 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 4、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。 轉(zhuǎn)正薪資:5000/月何小姐
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熊金麗
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熊昱
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劉振華
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熊金麗
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餐飲行政總廚9000-10000元柳州-魚峰區(qū)廣西億銘后勤服務(wù)管理有限公司專業(yè)服務(wù)/咨詢廚師長任職要求: 1、 8年以上餐飲廚房管理經(jīng)驗,3年以上團餐行政總廚以上職位經(jīng)驗。2、 專注,責(zé)任,業(yè)務(wù)能力強。3、有高級廚師證、食品安全管理員證等; 4、熟知食品安全管理體系;工作內(nèi)容: 1、熟悉中央廚房產(chǎn)品的研發(fā)或改良產(chǎn)品,同時懂得配方設(shè)置, 2、能獨立進行新產(chǎn)品的項目研發(fā);熟悉掌握對原材料及成品成本核算和控制; 3、檢查食品質(zhì)量及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況(實際未按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行對標(biāo)準(zhǔn)毛利影響,控制不必要的浪費) 4、 產(chǎn)品從研發(fā)到推出整個過程有組織、有計劃開展,產(chǎn)品有變動各個相關(guān)部門做出及時調(diào)整。同時研發(fā)新品根據(jù)企業(yè)的定位、發(fā)展來推動產(chǎn)品。5、 新產(chǎn)品正式運營前對技術(shù)人員進行有關(guān)理論知識、操作技能等進行現(xiàn)場演極開發(fā)培訓(xùn)課程; 6、 定期收集市場趨勢與消費潮流,不定期完成食材調(diào)查與產(chǎn)品研發(fā)。對食品市場有獨到的洞察力,能根據(jù)市場需求開發(fā)新的產(chǎn)品。兆兆經(jīng)理
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餐飲連鎖店店長4000-7000元柳州-魚峰區(qū)-恒大翡翠龍庭廣西柳力食品科技有限公司計算機硬件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)旗艦店店的經(jīng)營管理工作,保證旗艦店經(jīng)營業(yè)務(wù)正常運行; 2、執(zhí)行各規(guī)章制度,包括財務(wù)制度、工作流程、出品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等; 3、對門店人員進行有效管理,做好員工技能提升和員工激勵、關(guān)懷,打造高效率團隊。 4、負(fù)責(zé)全國各地旗艦店招商加盟及店面復(fù)制工作。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、5年以上連鎖餐飲店長工作經(jīng)驗,具備管理能力(有計劃組織人力,物力,財力),有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、性格活潑開朗、表達能力強,善于溝通,具有較強的溝通能力及交際技巧,有良好的品格及職業(yè)操守; 4、有一定的電腦辦公軟件操作能力,具備毛利分析能力、指導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力能善于分析和解決問題; 5、熟悉人力資源管理各項實務(wù)的操作流程,熟悉國家各項勞動人事法規(guī)政策,并能實際操作運用; 6、具有良好的職業(yè)道德,踏實穩(wěn)重,工作細(xì)心,責(zé)任心強,有較強的溝通、協(xié)調(diào)能力,有團隊協(xié)作精神; 7、熟練使用相關(guān)辦公軟件,具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識。黎建成
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督導(dǎo)5000-10000元柳州-柳南區(qū)-新時代商業(yè)港柳州市框美品牌管理有限公司服裝/紡織/皮革1.對管轄店鋪的銷售任務(wù)的分解及跟進目標(biāo)的達成 2.管轄店鋪員工日常服務(wù)、銷售、陳列及形象、店務(wù)管理的規(guī)范及培訓(xùn) 3.節(jié)假日活動方案策劃及執(zhí)行 4.不定期進行巡店,對店鋪問題進行總結(jié),整理意見方案,并進行整改 5.保持與經(jīng)銷商的互動及粘性,及時發(fā)現(xiàn)經(jīng)營中的需求或問題,并給出指導(dǎo)意見柳州市柳南區(qū)新時代商業(yè)港綜合-1號樓
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- 柳州市魚峰區(qū)桂小廚餐廳
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --