職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的整個(gè)運(yùn)營(yíng),客戶接待及人員管理。
2、制定餐廳工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí)、檢查,協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3、檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。
4、熟知食品/酒水知識(shí),能夠向賓客提供合理的建議。
5、督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。
6、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類(lèi)賓客投訴。
任職要求:
1、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。2、能吃苦耐勞,承受較大的工作有壓力。
月薪5000-8000,月休6天,包吃住,買(mǎi)五險(xiǎn)

公司簡(jiǎn)介

尊皇祥興酒店是由廣西祥興實(shí)業(yè)集團(tuán)投資興建的四星級(jí)西班牙風(fēng)情度假型酒店,是地方區(qū)域性的建筑典范,也是柳江縣*的高檔商務(wù)、度假為一體的四星級(jí)酒店。 酒店位于廣西柳州市柳江縣柳石路50號(hào),地處都樂(lè)片區(qū)新興工業(yè)園中心區(qū),在白蓮機(jī)場(chǎng)輻射區(qū)內(nèi),建筑面積為28940平方米,地下建筑面積2440平方米,共擁有200多間豪華客房,1000多平方米多功能會(huì)議廳,可容納500多人的大型會(huì)議。成功打造以休閑、度假、娛樂(lè)為主導(dǎo),涵蓋美食、酒店、KTV、SPA、電影院等于一體的休閑天堂,是離塵不離城的現(xiàn)代世外桃源,令所有賓客享受入則繁華,退則寧?kù)o的度假式主題酒店。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市柳南區(qū)柳石路50號(hào) 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1、對(duì)公司擬建門(mén)店進(jìn)行市場(chǎng)定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門(mén)開(kāi)展門(mén)店市場(chǎng)調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招標(biāo)等工作; 3、負(fù)責(zé)與門(mén)店管理公司的談判并做出選擇評(píng)判; 4、門(mén)店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉高級(jí)門(mén)店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉高級(jí)門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程; 2、同行業(yè)10年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: 職位招聘1人
20小時(shí)前
韋先生
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2024-11-09
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做好到店用餐客人的接待工作! 職位招聘5-10人
2024-11-07
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1、負(fù)責(zé)店鋪的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。 2、總結(jié)門(mén)店銷(xiāo)售情況,及時(shí)提供門(mén)店盈利分析。 3、保證食材和原材料的充足。 4、負(fù)責(zé)處理客戶投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種突發(fā)事件。 5、要求有責(zé)任心,有執(zhí)行力,有上進(jìn)心,吃苦耐勞。 6、有一年以上的餐飲管理當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn),有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。薪資***,有意者面談。
2024-11-02
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2024-11-01
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所在行業(yè) 包裝/管理咨詢/酒店
成立時(shí)間 13年(2011年10月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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