職位描述

薪資架構(gòu):底薪+全勤福利待遇:包吃住+每月公休4天+國家法定節(jié)假日可補休?崗位職責:1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;2、正式開餐后,督導服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;6、督導服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 

公司簡介

									?;蕽O港餐廳是一家以經(jīng)營早茶、平價海鮮、粵菜、精美小炒為主的酒樓。以親情化、人性化的服務(wù)和努力進取的職業(yè)精神及“健康、美味、新鮮、較實惠”來感染每一位客人,深受柳州廣大賓客的青睞;?;蕽O港店面積2000平方米,內(nèi)設(shè)500餐位,有大型停車場,承接公司、團體、婚宴、喬遷等酒席生日party、朋友聚會、商務(wù)宴請等各類宴席。?;蕽O港店:潭中東路17號華信國際大廈B座3樓								

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柳州-柳南區(qū)
1)持行公司領(lǐng)導下達的任務(wù),完成餐飲目標營收指標。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標準化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過程程序化,搞好員工培訓,控制餐飲成本,提高利潤; 2)監(jiān)督餐牌定價、推銷策略,定期或不定期地做好對外宣傳; 3)編制年度財務(wù)預算方案,分析經(jīng)營動向; 4)檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況,合理安排勞動力,檢查服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正; 5)督導下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量;對客彬彬有禮、微笑服務(wù),樹立團隊精神; 6)對服務(wù)員當天工作、服務(wù)態(tài)度等表現(xiàn)進行考評,給予員工表揚或批評; 7)對后廚菜品質(zhì)量進行嚴格把關(guān),做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作; 8)憑最新市場研究,更新餐牌,提高收入,開拓客源市場; 任職資格: 1.年齡要求:25-45歲,大專以上學歷; 2.具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗,具有較強的組織管理能力,熟悉包廂及宴會的服務(wù)業(yè)務(wù),能夠有效地督導下級工作; 3.具有酒店餐廳管理知識,熟知各種菜品的上菜程序及要求;掌握餐廳擺臺上菜服務(wù)等方面知識,并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié); 4.具有一定社交能力及判斷,應變,決策能力,具備營銷思維能力,具備團隊管理建設(shè)能力,善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件,具有餐飲營銷思維,有一定的語言文字能力,能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報告; 5.善于搞好人際關(guān)系,能與他人友好合作,學習能力、領(lǐng)導能力、抗壓能力強。
柳州市柳南區(qū)川海大廈
餐飲店長
4000-6000元
柳州-柳南區(qū)
吃苦耐勞,有一定的管理能力。
熊金麗
餐飲店長
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)-中房勝利小區(qū)
1、負責店鋪的日常運營管理,確保為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)。 2、總結(jié)門店銷售情況,及時提供門店盈利分析。 3、保證食材和原材料的充足。 4、負責處理客戶投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種突發(fā)事件。 5、要求有責任心,有執(zhí)行力,有上進心,吃苦耐勞。 6、有一年以上的餐飲管理當?shù)觊L的經(jīng)驗,有工作經(jīng)驗者優(yōu)先。薪資***,有意者面談。
李廣
餐飲店長
5000-7000元
柳州-魚峰區(qū)
崗位職責: 1、對公司擬建門店進行市場定位和可行性分析; 2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計中心、成本控制部門開展門店市場調(diào)研、定位、設(shè)計、開發(fā)、招標等工作; 3、負責與門店管理公司的談判并做出選擇評判; 4、門店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理; 5、領(lǐng)導交辦的其它工作。 任職資格: 1、熟悉高級門店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉高級門店運營流程; 2、同行業(yè)10年以上工作經(jīng)驗; 3、熟練掌握office等辦公軟件; 4、有帶領(lǐng)團隊工作的經(jīng)驗。 工作時間: 職位招聘1人
韋先生
餐廳迎賓
3000-4000元
柳州-城中區(qū)-地王大廈
做好到店用餐客人的接待工作! 職位招聘5-10人
劉志明
餐飲店長
6000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
【崗位職責】 1、制定門店的年度工作計劃并監(jiān)督實施執(zhí)行; 2、負責門店規(guī)章制度、服務(wù)流程及出品標準的擬定、完善、培訓與檢查,使門店的各項營運標準(服務(wù)/品質(zhì)/清潔)達到和超過公司要求的標準; 3、積極協(xié)調(diào)和激勵所屬門店的工作,協(xié)調(diào)各崗位工作,建立有效的團隊協(xié)作制; 4、妥善處理員工及客戶投訴,改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場管理,及時糾正服務(wù)中的問題; 5、排查店面設(shè)備設(shè)施問題,及時與相關(guān)部門溝通,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)工作,保證店面的安全和防火工作; 6、負責各種營運統(tǒng)計和分析,組織顧客調(diào)查、商圈分析等,掌握市場行情,為公司實體經(jīng)營決策提供重要依據(jù); 7、負責團隊人員的招募、管理、培養(yǎng)與考核; 8、配合品牌及營銷部門做店面新品銷售推廣和營銷/促銷方案的策劃、組織、實施和評估工作; 9、配合財務(wù)組織店面進行成本、費用控制等。 ? 【任職要求】 1、大專及以上學歷,2年以上餐飲店鋪管理經(jīng)驗,參與過大店或大團隊餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗優(yōu)先; 2、具備優(yōu)秀的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力、組織能力,良好的職業(yè)操守,優(yōu)秀的團隊協(xié)作力,邏輯思維清晰,執(zhí)行能力強,以結(jié)果為導向; 3、能承受工作壓力,成熟穩(wěn)重,善于交際,工作效率高; 4、注重企業(yè)文化與團隊建設(shè),具備踐行企業(yè)文化的意愿度。
覃經(jīng)理
柳州市城中區(qū)海皇漁港餐廳招聘:公司標志 logo
柳州市城中區(qū)海皇漁港餐廳
所在行業(yè) 餐飲/會展/食品
成立時間 7年(2017年8月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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