日料餐廳經(jīng)理（柳州）

職位描述

崗位職責(zé)：

1、協(xié)助餐廳店長(zhǎng)工作，積極主動(dòng)向客戶推薦日料文化內(nèi)涵及產(chǎn)品特性，滿足客戶需求，引導(dǎo)客戶消費(fèi)，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施；

2、做好外場(chǎng)服務(wù)工作，引導(dǎo)客戶好評(píng)；

3、做好外場(chǎng)管理工作；

4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；

7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。

崗位要求：

1、 從事餐飲管理經(jīng)驗(yàn)2年以上，具備日料餐飲實(shí)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)、有任職餐廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、 具備良好的人際關(guān)系、溝通、追蹤跟進(jìn)技巧。

3、 熱愛服務(wù)行業(yè)，喜歡與人溝通。

福利待遇：

底薪+績(jī)效獎(jiǎng)金+薪資范圍4K-8K

法定假+年假+生日假+節(jié)假日福利+優(yōu)質(zhì)晉升平臺(tái) 

公司簡(jiǎn)介

       維也納酒店桂林七星路店是一家按五星標(biāo)準(zhǔn)建造的國(guó)際精品商務(wù)型酒店，由維也納酒店管理公司統(tǒng)一管理，酒店采用歐陸風(fēng)情設(shè)計(jì)，房間配備超大觀景陽(yáng)臺(tái)，遠(yuǎn)山近景盡收眼底，酒店設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)、豪華客房及豪華套房等多種房型共131間，附設(shè)自助餐廳、大堂吧、多功能會(huì)議廳等配套設(shè)施。酒店座落于風(fēng)景優(yōu)美的七星區(qū)中心，位置優(yōu)越，配套設(shè)施齊全，緊鄰南城百貨購(gòu)物中心，距離桂林兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng) 35公里 ，火車站 汽車站距我們酒店僅15分鐘路程，距甲天下廣場(chǎng)與桂林市會(huì)展中心僅2公里（5分鐘車程/步行15分鐘）；周邊環(huán)境幽雅、交通便利，是賓客旅游觀光、商務(wù)度假的最佳場(chǎng)所。

上班地點(diǎn)