1、依店長安排認真做好衛(wèi)生、鋪臺,用品準備等開店工作
2、保持工作過程中店內(nèi)的實時清潔
3、主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待并服務顧客
4、善于向顧客介紹和銷售本餐廳飲品及菜點
5、服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作
6、積極參加公司培訓,不斷提高服務技能。
按城市:
按商圈:
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收銀
3000-4000元16小時前劉信工作職責:
1、每日按規(guī)定完成每日的營業(yè)款相關報表提交。
2、按時到崗,備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。
3、各類方式收款,及相關票據(jù)開據(jù),收款時真審核服務員開出的單據(jù),確認金額及數(shù)量確,保證收銀無誤。
4、認真填寫營業(yè)后的交款單據(jù),須做到帳實相符。 -
餐廳樓面經(jīng)理
6000-7000元2024-10-19柳州市柳南區(qū)川海大廈1)持行公司領導下達的任務,完成餐飲目標營收指標。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務質量標準化、服務方式規(guī)范化、服務過程程序化,搞好員工培訓,控制餐飲成本,提高利潤;
2)監(jiān)督餐牌定價、推銷策略,定期或不定期地做好對外宣傳;
3)編制年度財務預算方案,分析經(jīng)營動向;
4)檢查服務員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況,合理安排勞動力,檢查服務員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
5)督導下屬員工提高服務質量;對客彬彬有禮、微笑服務,樹立團隊精神;
6)對服務員當天工作、服務態(tài)度等表現(xiàn)進行考評,給予員工表揚或批評;
7)對后廚菜品質量進行嚴格把關,做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作;
8)憑最新市場研究,更新餐牌,提高收入,開拓客源市場;
任職資格:
1.年齡要求:25-45歲,大專以上學歷;
2.具有兩年以上酒店餐廳服務和管理工作經(jīng)驗,具有較強的組織管理能力,熟悉包廂及宴會的服務業(yè)務,能夠有效地督導下級工作;
3.具有酒店餐廳管理知識,熟知各種菜品的上菜程序及要求;掌握餐廳擺臺上菜服務等方面知識,并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié);
4.具有一定社交能力及判斷,應變,決策能力,具備營銷思維能力,具備團隊管理建設能力,善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關系并能妥善處理突發(fā)事件,具有餐飲營銷思維,有一定的語言文字能力,能撰寫有關業(yè)務報告;
5.善于搞好人際關系,能與他人友好合作,學習能力、領導能力、抗壓能力強。 -
傳菜員
2000-3000元2024-10-19柳州市柳南區(qū)川海大廈1、按酒店規(guī)定著裝、守時、快捷、服務指揮;
2、開餐前做好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準備工作;
3、保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4、熟記餐廳房間號、臺號,負責點菜菜品的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里
5、傳菜過程中,輕、快、穩(wěn)、不與客人爭道,做到理字當先,請字不斷。做到六不端:溫度不夠不端、衛(wèi)生不夠不斷、數(shù)量不夠不端、形狀不對不端、顏色不對不端、配料不對不端,嚴把菜品質量關;
6、餐前準備好調(diào)料,佐料及傳菜工具,主動配合廚房做好出菜前準備。
要求:
1、吃苦耐勞,服從安排
2、熱愛酒店服務行業(yè),服務意識強
3、身體健康,持有健康證 -
餐廳領班
3000-4000元2024-10-19柳州市柳南區(qū)川海大廈2、檢查本班人員出勤情況、準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向主管/經(jīng)理反映。
約 4 個崗位
柳州相關熱門崗位
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柳州 服務員招聘工資
¥
2862
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 30K,最多人拿:3K
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36.7%2K
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57.6%3K
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3.2%4K
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1.3%5K
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0.6%6K-8K
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0.6%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷97.8%
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初中1%
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高中1%
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中專0.3%
柳州服務員招聘需要什么學歷?不限學歷占97.8%,初中占1%,高中占1%,中專占0.3%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.1%
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1-3年1.6%
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3-5年0.3%
柳州服務員招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.1%,1-3年占1.6%,3-5年占0.3%。