20小時前
龍女士
負責客人進店的迎賓工作
2024-10-09
謝育君
我們是一家螺螄粉餐飲連鎖品牌公司,品牌名字叫城站深巷螺螄粉,目前已經打通0-1階段。2023念-2024年一年時間做了在全國開了十多家分店,現處于品牌紅利期狂熱上升期?,F需要招聘一名有能力的連鎖餐飲總廚負責主導公司品控部門所有業(yè)務的運營與管理
任職要求:
1、5年以上餐飲廚房管理經驗,
2、專注,責任,業(yè)務能力強。
3、有廚師證、食品安全管理員證等
4、熟知食品安全管理體系
工作內容:1、熟悉中央廚房產品的研發(fā)或改良產品,同時懂得配方設置,
2、能獨立進行新產品的項目研發(fā);熟悉掌握對原材料及成品成本核算和控制
3、檢查食品質量及各項規(guī)章制度執(zhí)行情況(實際未按照標準執(zhí)行對標準毛利影響,控制不必要的浪費)
4、產品從研發(fā)到推出整個過程有組織、有計劃開展,產品有變動各個相關部門做出及時調整。同時研發(fā)新品根據企業(yè)的定位、發(fā)展來推動產品。
5、新產品正式運營前對技術人員進行有關理論知識、操作技能等進行現場演極開發(fā)培訓課程;
6、定期收集市場趨勢與消費潮流,不定期完成食材調查與產品研發(fā)。對食品市場有獨到的洞察力,能根據市場需求開發(fā)新的產品。
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及相關行政管理事務;
2、負責制訂廚房的各項工作計劃;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
4、督導廚房各個分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本;
5、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
6、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。
任職資格:
1、年齡四十五歲以下,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價。
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
2024-10-09
謝育君
我們是一家螺螄粉餐飲連鎖品牌公司,品牌名字叫城站深巷螺螄粉,目前已經打通0-1階段。2023念-2024年一年時間做了在全國開了十多家分店,現處于品牌紅利期狂熱上升期?,F需要招聘一名有能力的招商部經理主導公司招商部門所有業(yè)務的運營與管理
崗位職責
1、熟悉店鋪加盟的操作流程;
1、電話短信與意向客戶(公司廣告推廣獲取的有效資源)進行加盟流程溝通;
2、電話邀約意向客戶來公司參觀考察;
3、來訪客戶全程協助接待、銷售洽談與談判、意向合同、正式合同的簽訂
4、了解招商加盟業(yè)務,能夠積極進行市場潛在客戶的開發(fā);
5、協助進行加盟商資格審核、加盟條件談判、加盟合同簽訂;
6、完成公司分解的渠道拓展指標,發(fā)展新客戶
7、簽約客戶的后續(xù)執(zhí)行溝通服務。任職要求:
1.較好的談判及溝通技巧;
2.形象氣質佳,語言表達能力強;
3.頭腦靈活親和力強,做事踏實肯干,有耐心;
4.有連鎖餐飲企業(yè)加盟工作經驗者優(yōu)先;
任職資格:
1、統(tǒng)招本科以上學歷,市場營銷、工商管理等相關專業(yè),3年以上餐飲類商戶招商運營管理經驗;
2、熟練掌握項目知識、招商流程、招商技巧、合同條款及市場操作模式;
3、具備招商、營運方面專業(yè)知識,具備敏銳的市場觀察、分析判斷能力及良好的溝通和商務談判技巧;
4、具備體系搭建及團隊管理能力;
5、具有良好的市場洞察力,市場分析能力和團隊精神,責任心強,客戶關系好;
6、誠實守信,勤奮敬業(yè),擁有一份熱愛工作愿意挑戰(zhàn)自我的熱忱。
約 3 個崗位
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柳州 餐飲督導招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K,最多人拿:3K
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