1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說明書、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、督促各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時(shí)上報(bào);
5、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī),激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
柳州酒店餐飲部經(jīng)理招聘
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柳州 餐飲部經(jīng)理 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲部經(jīng)理(儲(chǔ)備)
6000-8000元2024-11-11歐女士1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。
3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。
4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。
7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 -
餐廳主管
3000-3500元2024-11-10何小姐崗位職責(zé)
1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面服從經(jīng)理的工作布置和安排,按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé),確保工作質(zhì)量;
2、做好餐廳的管理工作,檢查員工工作質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行;
3、做好餐廳的接待工作,提高服務(wù)質(zhì)量;
約 2 個(gè)崗位
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柳州 儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘工資
¥
4243
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:4K
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2.9%2K
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23.2%3K
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36.2%4K
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23.2%5K
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14.5%6K-8K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷98.6%
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初中1.4%
柳州儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98.6%,初中占1.4%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)98.6%
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1-3年1.4%
柳州儲(chǔ)備店長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.6%,1-3年占1.4%。