1、配合執(zhí)行咖啡師完成日常咖啡飲品制作和一般甜品加工制作;
2、熟悉門店內(nèi)所有產(chǎn)品,以及各類咖啡器械使用和維護(hù)保養(yǎng);
3、協(xié)助執(zhí)行咖啡師進(jìn)行門店日常管理,負(fù)責(zé)點(diǎn)單收銀等。
柳州吧臺人員招聘
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柳州 吧臺人員 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
按商圈:
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領(lǐng)班
4000-6000元1、負(fù)責(zé)店面服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生細(xì)節(jié)、控制客人浪費(fèi)情況;
2、店里所有人事管理(人員數(shù)量把控、應(yīng)聘、晉升、辭退、培訓(xùn)、制度宣導(dǎo)、勞務(wù)合同簽訂、保險(xiǎn)辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化);
3、采購、供應(yīng)商把控(供應(yīng)商管理流程、臺賬制作),成本控制;
4、外事(與商城、稅務(wù)、工商、食藥局等部門外事溝通),處理客訴;
5、店面設(shè)備維修和維護(hù);
6、店面前廳、各區(qū)域(玻璃、城上架、桌面、吧臺、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、服務(wù)臺、設(shè)備)、公區(qū)(過道,消防通道,***房)、倉庫(凍庫、飲料庫)、宿舍衛(wèi)生管理;
7、倉庫管理,對店里貨物負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出、最高最低庫存量原則,保證倉庫進(jìn)銷存一致;
8、保證店面物品、人員的安全,營造安全的工作環(huán)境;
9、對店面的毛利和純利負(fù)責(zé),對店面的各個(gè)渠道評分負(fù)責(zé)、提升店面知名度和好評;
10、員工工服發(fā)放、庫存;
賬目對接,保證營業(yè)額和實(shí)際情況相符
約 1 個(gè)崗位
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柳州 咖啡師招聘工資
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