1)持行公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),完成餐飲目標(biāo)營收指標(biāo)。監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過程程序化,搞好員工培訓(xùn),控制餐飲成本,提高利潤;
2)監(jiān)督餐牌定價、推銷策略,定期或不定期地做好對外宣傳;
3)編制年度財(cái)務(wù)預(yù)算方案,分析經(jīng)營動向;
4)檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況,合理安排勞動力,檢查服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正;
5)督導(dǎo)下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量;對客彬彬有禮、微笑服務(wù),樹立團(tuán)隊(duì)精神;
6)對服務(wù)員當(dāng)天工作、服務(wù)態(tài)度等表現(xiàn)進(jìn)行考評,給予員工表揚(yáng)或批評;
7)對后廚菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作;
8)憑最新市場研究,更新餐牌,提高收入,開拓客源市場;
任職資格:
1.年齡要求:25-45歲,大專以上學(xué)歷;
2.具有兩年以上酒店餐廳服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的組織管理能力,熟悉包廂及宴會的服務(wù)業(yè)務(wù),能夠有效地督導(dǎo)下級工作;
3.具有酒店餐廳管理知識,熟知各種菜品的上菜程序及要求;掌握餐廳擺臺上菜服務(wù)等方面知識,并熟悉賓客接待的禮儀、禮節(jié);
4.具有一定社交能力及判斷,應(yīng)變,決策能力,具備營銷思維能力,具備團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力,善于協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系并能妥善處理突發(fā)事件,具有餐飲營銷思維,有一定的語言文字能力,能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告;
5.善于搞好人際關(guān)系,能與他人友好合作,學(xué)習(xí)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、抗壓能力強(qiáng)。
約 1 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

柳州柳南區(qū) 文案編輯招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 18.8%
    2K
  • 50%
    3K
  • 31.3%
    4K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
柳州柳南區(qū)文案編輯招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    100%
柳州柳南區(qū)文案編輯招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP