靈山煙草公司其他崗位招聘
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靈山 其他崗位 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲經(jīng)理
4000-6000元2024-11-05寧良鋒餐飲部樓面經(jīng)理的工作職責(zé)主要包括以下幾點(diǎn):
監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)中西餐、宴會(huì)的相關(guān)工作,保證日常工作正常有序的進(jìn)行。
協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)溝通合作;同時(shí)協(xié)調(diào)本部門各崗位之間的關(guān)系,加強(qiáng)協(xié)作。
督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),并做好部門成本控制。
協(xié)調(diào)好賓客關(guān)系,處理好客人投訴。
負(fù)責(zé)管理餐飲宴會(huì)銷售、當(dāng)?shù)厣⒖褪袌?chǎng)開拓。 -
崗位職責(zé):1)服從案臺(tái)的工作調(diào)配熟悉并掌握原料初加工各種方法。
2)負(fù)責(zé)原料的初加工清洗工作。
3)負(fù)責(zé)原料的飼養(yǎng)和海鮮的預(yù)制工作。
4)協(xié)助案臺(tái)搞好原料的綜合利用。
5)愛護(hù)本崗位的設(shè)備用具如有損壞及時(shí)報(bào)告總廚。
6)協(xié)助案臺(tái)搞好月中年有所有設(shè)備用品的盤點(diǎn)工作。
7)嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好水臺(tái)及有關(guān)場(chǎng)地清潔工作。
約 2 個(gè)崗位
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