火鍋店廚房切配,負(fù)責(zé)配菜,
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)每天菜品配菜和切菜,按上菜順序及時傳送切配,以及烹制的原材料和菜肴 崗位要求: 1、一年以上同崗位經(jīng)驗 2、責(zé)任心強,服從領(lǐng)導(dǎo)安排 上班時間:9:00-13:00,16:00-

后廚

2000-4000元
2024-09-18
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)宰殺、切配(砧板)工序的日常管理工作。 2、負(fù)責(zé)兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領(lǐng)進(jìn)的食品原。 …… 3、材料進(jìn)行驗收,對食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配客每價菜單的主料和配料料。 4、負(fù)責(zé)打荷工作。 5、正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)。 …… 2、有相關(guān)酒樓及酒店廚工工作經(jīng)驗(1-2年)以上。 3、身體健康,有相應(yīng)的健康證明。 4、對待工作有主動積極意識及團隊精神等。
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)切配工序的日常管理工作。 …… 負(fù)責(zé)兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗收,對食品原材料進(jìn)行加工切配,按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負(fù)責(zé)加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料,做好工作區(qū)域的清潔和設(shè)備用具的維護(hù)保養(yǎng)
門店肉類的切配 吃苦耐勞,服從管理,有團隊精神,有一定切菜經(jīng)驗或者相關(guān)經(jīng)驗者,男女均可,nan-士優(yōu)先
約 5 個崗位
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來賓興賓區(qū) 配菜打荷招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:2K
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