職位描述
最新烘焙店店長(zhǎng)崗位職責(zé)(4篇)
1、負(fù)責(zé)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)管理
2、負(fù)責(zé)門(mén)店的營(yíng)業(yè)額,并對(duì)其升、降分析原因及制定相關(guān)措施。
3、負(fù)責(zé)門(mén)店內(nèi)的安全問(wèn)題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作。
4、負(fù)責(zé)檢查門(mén)店內(nèi)的當(dāng)日產(chǎn)品存貨量、訂貨量、產(chǎn)品質(zhì)量情況,確保門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)。
5、負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品的保存期限及質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)不符合要求的產(chǎn)品作及時(shí)處理。
6、負(fù)責(zé)安排店面的各項(xiàng)清潔衛(wèi)生工作。
7、合理安排員工的工作崗位,時(shí)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),指導(dǎo)員工最佳的工作方法。
8、跟進(jìn)員工的服務(wù)方法及服務(wù)質(zhì)量,對(duì)發(fā)生的問(wèn)題作及時(shí)的處理。
9、合理控制店內(nèi)的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)費(fèi)用,降低營(yíng)業(yè)成本。
10、時(shí)常與顧客進(jìn)行溝通,了解顧客意見(jiàn)及相關(guān)信息。
11、負(fù)責(zé)顧客投訴和店內(nèi)突發(fā)事件的處理。
12、了解周邊市場(chǎng),將所獲信息及時(shí)反映給營(yíng)運(yùn)部,幫助公司完善經(jīng)營(yíng)管理。
13、依據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況,對(duì)店內(nèi)營(yíng)銷(xiāo)整體策劃提供建議和措施。
14、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)工作報(bào)表的填寫(xiě)與分析工作,對(duì)店內(nèi)員工的考核評(píng)價(jià)。
15、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)部安排的其它各項(xiàng)具體工作的執(zhí)行。
16、負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)店員的正常服務(wù)工作,并對(duì)違反標(biāo)準(zhǔn)操作的現(xiàn)象,進(jìn)行制止和糾正。
17、負(fù)責(zé)大客戶的維護(hù)和開(kāi)發(fā)工作。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左江州區(qū)左江泊隱酒店(崇左萬(wàn)象匯店)1樓裙樓 查看上班路線
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- 崇左市江州區(qū)蜜司特林蛋糕烘焙店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/批發(fā)
- 成立時(shí)間 2022年11月24日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --