職位描述
煮粥，切配
切配：切蔥花，皮蛋，山藥等
上班地點
工作地址：
崇左江州區(qū)江州區(qū)建設路11號 查看上班路線
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯廚配菜的主要工作流程： ?準備工作?：檢查設備、器具是否完好，準備所需食材和調料，確保后廚工作順利進行。 ?接收訂單?：從前廳接收客人點餐信息，根據訂單內容準備食材和調料。 ?配菜制作?：根據餐廳的菜品制作標準和流程，擺盤等操作，確保菜品質量。 ?出餐與交接?：將制作好的菜品送至前廳，與前廳服務人員交接，確保菜品及時送達客人手中。 ?收尾工作?：清理后廚環(huán)境，整理設備、器具和剩余食材，做好衛(wèi)生維護工作。
梁倚念
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設備并及時匯報問題：負責餐前設備檢查，發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報，確保正常烹飪工作； 2、添加餐前調料：負責餐前調料添加，包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等，確保烹飪過程無障礙； 3、水鍋、油鍋清洗備用：對水鍋進行清洗并加水燒開備用，對油鍋進行去油渣和清洗工作，加入新油燒熱備用； 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配：鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求，確保出鍋菜品口味匹配； 5、注意菜品火候把握：鹵制菜品時注意火候把控，過水菜品火候保持在七分熟即可； 6、做好餐后收尾工作：做好餐后收尾工作，如關閉電源、燈等，將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是： 1、具備相互協(xié)作的精神：要樹立虛心好學，團結協(xié)作的精神； 2、具有扎實的基本功：具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業(yè)基本技能
李澤洲
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后廚2000-3000元崇左-扶綏縣廣西珺隆酒店管理有限公司酒店/旅游1.扎實的烹飪技能，能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧，為賓客帶來美食享受。 2.嚴格的食材選擇標準，保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機、無污染。同時，還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴格的衛(wèi)生標準，包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力，能夠根據不同的菜品和賓客需求，靈活運用各種風味和調味品，打造獨特的美食體驗。 5.具備優(yōu)秀的團隊合作精神，與其他同事保持密切協(xié)作，確保整個廚房運作順暢、高效。
盧春家
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后廚2000-4000元崇左-江州區(qū)崇左市江州區(qū)秦媽火鍋店（個體工商戶）快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責： 1、傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等； 2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格： 1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康； 2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、有經驗的優(yōu)先
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火鍋店后廚切配2000-3000元崇左-江州區(qū)-萬象匯工作內容 負責火鍋店后廚的切配工作，確保食材的準備和質量。 任職要求 具備良好的團隊合作精神，能夠適應高強度的工作環(huán)境；對工作細致認真，有較強的責任心和執(zhí)行力；能夠按照公司標準和操作規(guī)程進行工作。
梁倚念
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一般項目：信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;信息技術咨詢服務;企業(yè)管理;企業(yè)管理咨詢;以自有資金從事投資活動;會議及展覽服務;市場營銷策劃;平面設計;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發(fā)布;辦公服務;圖文設計制作;專業(yè)設計服務;道路貨物運輸站經營;普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）;裝卸搬運;國內貨物運輸代理;人力資源服務（不含職業(yè)中介活動、勞務派遣服務）;外賣遞送服務;互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）;小微型客車租賃經營服務;汽車銷售;新能源汽車整車銷售;汽車裝飾用品銷售;電車銷售;汽車零配件零售;輪胎銷售;第一類醫(yī)療器械銷售;環(huán)境保護專用設備銷售;電子專用設備銷售;教學專用儀器銷售;計算機軟硬件及輔助設備零售;金屬制品銷售;儀器儀表銷售;建筑裝飾材料銷售;建筑材料銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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一般項目：機動車修理和維護；汽車裝飾用品銷售；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；汽車拖車、求援、清障服務；汽車零部件及配件制造；充電樁銷售；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；輪胎銷售。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務;酒類經營;食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）;餐飲管理;家宴服務;外賣遞送服務;婚慶禮儀服務;酒店管理。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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一般項目：機動車修理和維護；洗車服務；汽車零配件零售；汽車裝飾用品銷售；租賃服務（不含許可類租賃服務）；數(shù)據處理和存儲支持服務；居民日常生活服務；日用百貨銷售；農副產品銷售；水產品零售；家用電器銷售；辦公設備銷售；日用品銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；汽車零配件批發(fā)；新能源汽車整車銷售；汽車銷售；噴涂加工；輪胎銷售；機械設備租賃（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：危險廢物經營（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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- 崇左市江州區(qū)熊小小餐飲店（個體工商戶）
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2024年3月27日
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
