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合浦餐飲運(yùn)營(yíng)管理招聘

共找到 2條 合浦 餐飲運(yùn)營(yíng)管理 招聘 職位。好工作,上桂聘
柏年酒店是本地一家享有盛譽(yù)的連鎖酒店品牌,我們致力于為賓客提供高品質(zhì)、舒適的住宿體驗(yàn)。憑借卓越的服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì),我們贏得了廣大賓客的信賴與好評(píng)。
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)是酒店集團(tuán)中負(fù)責(zé)管理和運(yùn)營(yíng)多個(gè)酒店的高級(jí)管理人員。該職位的核心職責(zé)是確保所管轄區(qū)域內(nèi)的酒店達(dá)到預(yù)定的業(yè)績(jī)目標(biāo),通過(guò)協(xié)調(diào)各酒店間的合作與溝通,提供卓越的客戶體驗(yàn),并確保酒店運(yùn)營(yíng)的順暢和高效。
主要職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃和執(zhí)行:負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行區(qū)域酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃,確保各酒店與集團(tuán)整體戰(zhàn)略保持一致。
2. 業(yè)績(jī)管理:監(jiān)控并評(píng)估各酒店的業(yè)績(jī),包括客房收入、餐飲收入、客戶滿意度等關(guān)鍵指標(biāo),并采取必要措施提高業(yè)績(jī)。確保區(qū)域各店的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定。
3. 運(yùn)營(yíng)管理:監(jiān)督酒店的日常運(yùn)營(yíng),包括客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、前臺(tái)接待、安全管理等方面,確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理:領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì),為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),建立高效、協(xié)作的團(tuán)隊(duì)文化。
5. 客戶關(guān)系管理:建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,通過(guò)了解客戶需求和反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn)。
6. 財(cái)務(wù)管理:監(jiān)控酒店的財(cái)務(wù)狀況,確保收入和支出達(dá)到預(yù)算要求,優(yōu)化成本控制。
7. 市場(chǎng)拓展:與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)合作,制定并執(zhí)行市場(chǎng)拓展計(jì)劃,提高酒店知名度和市場(chǎng)份額。
8. 區(qū)域合作協(xié)調(diào):確保區(qū)域內(nèi)酒店間的有效溝通和合作,促進(jìn)資源共享,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。
任職資格
1. 教育背景:專(zhuān)科及以上學(xué)歷。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):具有豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn),至少擔(dān)任過(guò)高級(jí)管理職位,熟悉酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理流程。
3. 技能要求:
- 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
- 對(duì)酒店市場(chǎng)有敏銳的洞察力,能夠根據(jù)市場(chǎng)提出建設(shè)性的改善方案與措施,確保區(qū)域各店的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定。
- 熟悉財(cái)務(wù)管理和成本控制。
- 熟練使用各種辦公軟件和管理工具。
4. 其他要求:
- 能夠承受工作壓力,具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
- 具備出色的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
- 對(duì)酒店行業(yè)充滿熱情,愿意為提升酒店業(yè)績(jī)和客戶滿意度付出努力。
職業(yè)發(fā)展
酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)是酒店行業(yè)中極具挑戰(zhàn)性和發(fā)展?jié)摿Φ穆毼弧Mㄟ^(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,您將有機(jī)會(huì)晉升為集團(tuán)副總裁或總裁,并承擔(dān)更多的戰(zhàn)略和管理職責(zé)。
福利待遇
1. 提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇8000-16000,上不封頂,具體***;
2. 提供完善的社會(huì)保險(xiǎn)和補(bǔ)貼制度;
3. 提供豐富的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展平臺(tái);
4. 提供舒適的工作環(huán)境和良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
2024-09-19
李謀春
職位介紹
職責(zé)描述:
1、 結(jié)合公司對(duì)該品牌制定的發(fā)展戰(zhàn)略制定區(qū)域全年藍(lán)籌。
2、制定區(qū)域各餐廳的考核目標(biāo)及績(jī)效,并定期溝通、提出改進(jìn)意見(jiàn),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神;
3、管理、培訓(xùn)并考核餐廳經(jīng)理,及時(shí)把握各外派籌備、駐店人員情況,幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)展運(yùn)營(yíng)管理人員,注重人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè);
4、及時(shí)收集并掌握相關(guān)餐廳動(dòng)態(tài)變化情況,分析其他品牌的營(yíng)銷(xiāo)策略并制定相應(yīng)對(duì)策,對(duì)涉及影響該品牌的相關(guān)事件及時(shí)拿出方案,并上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人。
5、及時(shí)掌握區(qū)域門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況(包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)狀況,門(mén)店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)標(biāo)情況),對(duì)區(qū)域困難門(mén)店或重點(diǎn)門(mén)店拿出有效運(yùn)營(yíng)方案。
6、及時(shí)傳達(dá)公司相關(guān)管理制度及相應(yīng)方針政策,并對(duì)各餐廳的執(zhí)行做好上報(bào)、協(xié)調(diào)、傳達(dá)等工作。
7、按時(shí)向上級(jí)提交各餐廳相關(guān)人員考勤、獎(jiǎng)懲、職位升遷,離職等相關(guān)人事報(bào)表。
崗位要求:
1、有連鎖餐飲或快消連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn);至少3年以上公司同類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉使用辦公軟件,具有一定的市場(chǎng)嗅覺(jué),以及制定戰(zhàn)略,管理制度和組織協(xié)調(diào)的能力;
3、具有較強(qiáng)責(zé)任心、嚴(yán)于律己,吃苦耐勞,熟悉店面籌備及開(kāi)業(yè)流程,能接受長(zhǎng)期出差。
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