合浦餐飲門(mén)店運(yùn)營(yíng)招聘

職位介紹
職責(zé)描述：
1、 結(jié)合公司對(duì)該品牌制定的發(fā)展戰(zhàn)略制定區(qū)域全年藍(lán)籌。
2、制定區(qū)域各餐廳的考核目標(biāo)及績(jī)效，并定期溝通、提出改進(jìn)意見(jiàn)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和合作精神；
3、管理、培訓(xùn)并考核餐廳經(jīng)理，及時(shí)把握各外派籌備、駐店人員情況，幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)展運(yùn)營(yíng)管理人員，注重人員培養(yǎng)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
4、及時(shí)收集并掌握相關(guān)餐廳動(dòng)態(tài)變化情況，分析其他品牌的營(yíng)銷策略并制定相應(yīng)對(duì)策，對(duì)涉及影響該品牌的相關(guān)事件及時(shí)拿出方案，并上報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人。
5、及時(shí)掌握區(qū)域門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況（包括產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、營(yíng)銷狀況，門(mén)店經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)標(biāo)情況），對(duì)區(qū)域困難門(mén)店或重點(diǎn)門(mén)店拿出有效運(yùn)營(yíng)方案。
6、及時(shí)傳達(dá)公司相關(guān)管理制度及相應(yīng)方針政策，并對(duì)各餐廳的執(zhí)行做好上報(bào)、協(xié)調(diào)、傳達(dá)等工作。
7、按時(shí)向上級(jí)提交各餐廳相關(guān)人員考勤、獎(jiǎng)懲、職位升遷，離職等相關(guān)人事報(bào)表。
崗位要求：
1、有連鎖餐飲或快消連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)；至少3年以上公司同類工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉使用辦公軟件，具有一定的市場(chǎng)嗅覺(jué)，以及制定戰(zhàn)略，管理制度和組織協(xié)調(diào)的能力；
3、具有較強(qiáng)責(zé)任心、嚴(yán)于律己，吃苦耐勞，熟悉店面籌備及開(kāi)業(yè)流程，能接受長(zhǎng)期出差。

店長(zhǎng)崗位要求：（打電話***********微信同號(hào)）
1、年齡25到35歲，執(zhí)行力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，有過(guò)連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)兩年以上，有茶飲及餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，
2、懂知人善用，能接受高強(qiáng)度工作及抗壓能力強(qiáng)，對(duì)工作要求嚴(yán)格細(xì)致，對(duì)自己要求嚴(yán)格，
3、性格開(kāi)朗，有較好的組織與協(xié)調(diào)工作的能力，有良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，認(rèn)可喜茶經(jīng)營(yíng)理念，能接受工作調(diào)動(dòng)
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)整個(gè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)工作，管理工作，門(mén)店訂貨，員工培訓(xùn)，熟悉各崗位技能，對(duì)食材存放及品質(zhì)有較好的認(rèn)知，
2、靈活處理工作中異常事件，及時(shí)了解市場(chǎng)周邊同品類一手資料，每月合理制定營(yíng)業(yè)目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，嚴(yán)格控制門(mén)店損耗
3、負(fù)責(zé)門(mén)店對(duì)外以及總公司的工作溝通
門(mén)店福利：月休4天+社保+獎(jiǎng)金+節(jié)假日禮品+過(guò)年工資三倍+員工團(tuán)建+其他