職位描述
1、協(xié)助店長做好食品訂單、統(tǒng)計(jì)、配菜等工作，根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品；
2、合理用料、杜絕各種食品添加劑，精工細(xì)作、使菜品做到色、香、味俱全；
3、確保食品安全，定期檢查食品質(zhì)量，確保菜品符合衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn)；
4、確保烹飪環(huán)境、用具、設(shè)備的衛(wèi)生安全，符合衛(wèi)生部門的規(guī)定；
5、合理安排后廚的作息時(shí)間、核算各項(xiàng)菜品的成本，減少不必要的浪費(fèi)。
公司簡介
桂林市新旺餐飲管理有限責(zé)任公司成立于2010年6月，是一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專門從事高校食堂餐飲服務(wù)的專業(yè)化企業(yè)。公司現(xiàn)有管理人員20多人，均具有中專以上學(xué)歷；專業(yè)技術(shù)人員50多人，專業(yè)服務(wù)人員100多名，100%接受了上崗專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)，是一支團(tuán)結(jié)上進(jìn)、訓(xùn)練有素、有專業(yè)制作技術(shù)的管理和服務(wù)隊(duì)伍。
公司憑著對學(xué)校后勤管理的經(jīng)驗(yàn)積累和專長，倡導(dǎo)“讓我們做得再好一點(diǎn)”的文化理念，堅(jiān)持“急師生之所急，想師生之所想”的服務(wù)宗旨，秉承“以人為本，規(guī)范管理，專業(yè)服務(wù)，創(chuàng)新發(fā)展”的管理精神，嚴(yán)格實(shí)行規(guī)范化管理，制定標(biāo)準(zhǔn)化崗位職責(zé)、工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，為服務(wù)的高校師生塑造優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理品牌。
目前公司在廣西師范大學(xué)、桂林理工大學(xué)、桂林醫(yī)學(xué)院、桂林理工大學(xué)南寧分校等4所高校共8個(gè)食堂提供窗口承包經(jīng)營管理服務(wù)，每天服務(wù)的消費(fèi)者超過3萬人次，每天營業(yè)收入達(dá)5萬元，年銷售額達(dá)2000萬。制作的品種包括：各地面食、地方風(fēng)味米粉、營養(yǎng)快餐等達(dá)100個(gè)品種以上，基本能滿足不同高校、不同生源、不同消費(fèi)水平的師生的消費(fèi)需求，其中：海鮮餛飩、安全油條、油堆、手搟面條、煎餅系列、老面饅頭等都為我公司的拳頭面食產(chǎn)品，得到了合作高校師生的高度好評。公司以推出健康飲食文化為已任，致力于打造安全、衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)、物美、價(jià)廉的飲食理念，全面推行新生活食堂健康管理、健康食品、健康團(tuán)隊(duì)、健康文化。
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中餐廚師5000-6000元桂林-陽朔縣 2年以上廣西悅龍灣文旅發(fā)展有限公司酒店/旅游1. 服從管理，根據(jù)廚房作業(yè)的規(guī)范和要求，保質(zhì)保量完成出品任務(wù)； 2. 保證每天廚房收貨食材原料符合使用標(biāo)準(zhǔn)，無腐爛和變質(zhì)，以及過期食品。分類進(jìn)行儲存，做好先進(jìn)先出程序。 3. 負(fù)責(zé)廚房的冰箱衛(wèi)生，廚房臺面衛(wèi)生，每天下班做好交接工作，準(zhǔn)備好第二天自助早餐的備料。 4. 下班檢查好廚房設(shè)備電源以及水源，每天下班沖洗廚房地面和灶臺的衛(wèi)生。 5. 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 6. 有責(zé)任感，出餐完畢后做好工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，物品歸位擺放； 7. 熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向上級匯報(bào): 8. 按廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)； 9. 完成上級安排的其他工作。2024-11-14
農(nóng)桂香行政人事經(jīng)理 -
中式熱菜廚師7000元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 25-45歲桂林遠(yuǎn)博餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.根據(jù)工作安排，準(zhǔn)備好當(dāng)日所用調(diào)料和主、配料，做好出品前的準(zhǔn)備工作。 2.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，對不符合要求的菜品有權(quán)退回，確保成品菜肴的質(zhì)量。 3.嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的風(fēng)味獨(dú)特。收集業(yè)主對菜肴的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)和提高。能夠烹飪川菜、東北菜、廣西本地菜及其他菜系 4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行密封處理，定期清洗盛器。 5.熟知每天用料消耗情況，做到節(jié)約能源，降低成本，杜絕浪費(fèi)。 6.負(fù)責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的檢查維護(hù)。積極改進(jìn)烹飪技術(shù)，研制新菜品。2024-11-05
唐小晰行政文員
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一般項(xiàng)目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機(jī)動(dòng)車充電銷售；代駕服務(wù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；停車場服務(wù)；非融資擔(dān)保服務(wù)；國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建設(shè)工程施工；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評估；園區(qū)管理服務(wù)；停車場服務(wù)；集貿(mào)市場管理服務(wù)；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；工程管理服務(wù)；工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)；市政設(shè)施管理；城鄉(xiāng)市容管理；防洪除澇設(shè)施管理；城市公園管理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；船舶租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；日用百貨銷售；餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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文化娛樂服務(wù)，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：采購代理服務(wù)；銷售代理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；大數(shù)據(jù)服務(wù)；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發(fā)；停車場服務(wù)；日用品銷售；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；家宴服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務(wù)；新鮮水果零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；單位后勤管理服務(wù)；鞋帽零售；企業(yè)管理；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
餐飲/超市/生活服務(wù) 100-499人 -
一般項(xiàng)目：旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；休閑觀光活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；游覽景區(qū)管理；中草藥種植；牲畜銷售；農(nóng)作物栽培服務(wù)；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；以自有資金從事投資活動(dòng)；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；服裝服飾零售；服裝輔料銷售；日用品銷售；電子產(chǎn)品銷售；化妝品零售；美發(fā)飾品銷售；園林綠化工程施工；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；辦公用品銷售；進(jìn)出口代理；技術(shù)進(jìn)出口；國內(nèi)貿(mào)易代理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；會議及展覽服務(wù)；婚姻介紹服務(wù)；寵物銷售；寵物食品及用品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；生活美容服務(wù)；動(dòng)物飼養(yǎng)；牲畜飼養(yǎng)；水產(chǎn)養(yǎng)殖（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售;餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品添加劑銷售；品牌管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用家電零售；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售；個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；軟件開發(fā)；廣告設(shè)計(jì)、代理；區(qū)塊鏈技術(shù)相關(guān)軟件和服務(wù)；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
- 桂林市新旺餐飲管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 14年（2010年6月23日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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