職位描述
1.服從上級(jí)工作安排和指導(dǎo),領(lǐng)用原材料,做好準(zhǔn)備工作
2.掌握本檔口的要求和標(biāo)準(zhǔn),掌握原材料的選用,保管知識(shí),負(fù)責(zé)檢查保證使用中的原材料沒(méi)有變質(zhì),收檔檢查食品的存放
3.努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,
4.注重個(gè)人衛(wèi)生,上班前檢查自身儀容儀表和本檔口環(huán)境的衛(wèi)生狀況
5.經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),定期檢查清理冰柜,保證食品的保存
6.完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其他工作。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林象山區(qū)大瑤山油茶小館(萬(wàn)福廣場(chǎng)店)7號(hào)樓2層 查看上班路線(xiàn)
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