職位描述
有權在特定的場合對客人的投訴、員工放權及與其它部門的溝通做出相應處理決定。確保所有客人消費都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經理的指示對客人提供高質量的服務。帶領小組成員出色完成上級交代任務，確保員工給客人提供優(yōu)質的服務并達到部門目標。
1.餐飲部
1.1.在當班期間管理餐廳運行
?確保員工按照標準與程序完成任務
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達屋令客人滿意計劃，推廣相關系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結賬工作和每日的結賬工作
?監(jiān)督設備的維護工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責
?監(jiān)督餐廳服務
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓、發(fā)展和管理員工
?根據員工實際情況實行因材施教的培訓
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務點內監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關系環(huán)境
?避免和調解報怨
?與員工溝通避免與工作相關的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計劃和實施入店教育
?協(xié)助準備員工花名冊
?協(xié)助維護現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應性
?協(xié)助員工培訓與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導員工表現(xiàn)
?實施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.（一對一）指導員工
?必要時對員工進行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準備的標準和程序
?控制食品出產的標準
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務技巧知識的培訓
5.對客服務/銷售
5.1.對客服務/關系
?承擔起客人滿意的責任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務
?遵守福朋喜來登顧客滿意標準
?確?？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足
?不斷尋找機會改進對客服務
?建立和維持有效的對客關系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務技巧
?用可以增進友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產品與服務
?掌喜達屋SPG推廣計劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產品與服務
?促銷酒店和福朋喜來登的產品與服務
?維持對產品和服務的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務和設施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強調保養(yǎng)職責，遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險，向上級或經理報告危險隱患
?堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護工作
?堅持酒店的清潔和養(yǎng)護
?保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關系
?主持會議向員工通告酒店運作和其它方面的情況
8.2.維持和實施有效的人際交流技巧
?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標準分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質量體系
?實施酒店質量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關系以促進團隊精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團隊內有效工作
8.6.程序管理
?準備和維護文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關業(yè)務資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況，收入和利潤，特殊事件，客人表揚和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報告和服務都按時完成
8.7.其它任務
?完成你上級交待的其它任務
公司簡介
桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店，位于花樣年-花樣城項目總規(guī)劃用地商業(yè)組團的西北部，地處桂林未來的政務中心--臨桂新區(qū)，毗鄰創(chuàng)業(yè)大廈、中央公園、市民廣場，東倚大皇山，具備優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)良的自然景觀資源。通過西城大道、機場路、萬福路等主干道，可以快速到達桂林城區(qū)、兩江機場和桂林各知名旅游度假風景區(qū)，交通極為便利。
酒店占地面積約4000平方米，總建筑面積約28000平方米，共21層，總高度102米，客房243間，由花樣年集團（股票代碼：HK1777）投資興建，由喜達屋酒店與度假村國際集團管理。酒店按照現(xiàn)代國際五星級標準設計建造，集客房、商務、餐飲、休閑、娛樂、健身為一體，是臨桂新區(qū)首個按照五星級標準打造的國際品牌酒店，它將成為桂林市臨桂新城區(qū)乃至整個桂北地區(qū)旅游經濟走廊動脈上的一顆璀璨之星。
上班地點
工作地址：
桂林臨桂區(qū)桂林臨桂花樣年福朋喜來登酒店 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
網銷經理3500-7000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 20-40歲桂林華路通汽車銷售有限公司汽車及零配件1、對數字營銷業(yè)務進行統(tǒng)籌管理，并編寫數字營銷經營計劃和總結報告 2、負責數字營銷業(yè)務的目標預估、目標設定、目標分解及目標達成 3、與企劃部協(xié)作，制定數字營銷業(yè)務的推廣策略及費用預算 4、分析網絡平臺效益，擇優(yōu)選擇網絡平臺 5、負責數字營銷團隊成員的目標達成進度的過程監(jiān)控，并實施績效考核 6、負責數字營銷團隊各成員工作量評估及工作效果評估，及時優(yōu)化人員結構與工作流程 7、負責數字營銷過程及結果指標的管控及數據分析（依據 DMS/G助手各項關鍵指標），制定并實施改善計劃 8、監(jiān)督數字營銷團隊成員的流程執(zhí)行規(guī)范，協(xié)助提升吉利汽車的客戶滿意度 9、協(xié)助展廳經理，維護展廳環(huán)境。 10、收集、分析團隊成員能力弱項，協(xié)同種子講師進行業(yè)務知識與工作技巧的提升培訓 11、與企劃部聯(lián)動，撰寫日常促銷文案，開展網絡集客、團購活動的策劃與執(zhí)行工作 12、負責線上客戶投訴及抱怨留言的回復、應對、安撫工作 13、負責對接廠商其它數字營銷工作的開展
黎經理 -
國企正式工4200-5500元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)廣西慶途企業(yè)管理服務有限公司人力資源1.主要做手機組裝包裝檢測物流等 一、薪酬福利： 1. 綜合月薪：4200-6000。底薪2090+180餐補+加班費（工作日8小時以外1.5倍18/時，周末全天雙倍24/時），夜班補貼20/晚，五險一金。 2.免費住宿，伙食補貼:180元/月，每月充入飯卡。 3.每月20號發(fā)上月工資。 二，津貼福利: 1.夜班補貼:20元/晚; 2.廠齡補貼:0-200元，入職滿半年50元/月，每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元，依據績效考核成績而定;3.星級補貼:40元/星級,轉正后按季度評定，最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠，環(huán)境舒適，6人間公寓式宿舍，有衣柜電腦桌，空調，熱水器，洗衣機，健身房，員工活動中心。 四、工作時間：兩班倒，周休一天。
夏經理人事專員 -
臨桂正式工4500-6000元桂林-臨桂區(qū)廣西正合人力資源有限公司人力資源臨桂招聘正式工 買五險一金，大學式工廠環(huán)境，公寓式宿舍，包住有餐補，工廠硬件設施完美，號稱桂林最美工廠 年齡要求：男女不限 一、薪酬福利： 1. 綜合月薪：4500-6000元， 有餐補180元/月，包住水電平攤； 2.每月20號發(fā)上月工資。 3.基本薪資:1990元/月，計入加班基數: 4.全勤津貼:100元/月，計入加班基數; 5.伙食補貼:180元/月，每月充入飯卡。 二，津貼福利: 1.夜班補貼:20元/晚; 2.廠齡補貼:0-200元，入職滿半年50元/月，每半年增加一次; 4.季度獎勵:400-1000元，依據績效考核成績而定;3.星級補貼:40元/星級,轉正后按季度評定，最高8星級; 三、工作環(huán)境優(yōu)越 恒溫工廠，環(huán)境舒適，6人間公寓式宿舍，有衣柜電腦桌，空調，熱水器，洗衣機，健身房，員工活動中心。 四、工作時間：兩班倒，周休一天。
文主管主管 -
吳小姐招聘主管
-
儲備主管10000-20000元桂林-七星區(qū)-漓濱花園1. 崗位職責： 1、負責市場調研和需求分析； 2、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解； 3、確定銷售部門目標體系和銷售配額； 4、制定銷售計劃和銷售預算； 5、負責銷售渠道和客戶的管理； 6、組建銷售隊伍，培訓銷售人員； 7、評估銷售業(yè)績，建設銷售團隊。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W歷，市場營銷等相關專業(yè)；22歲以上。 2、2年以上銷售行業(yè)工作經驗，有銷售管理工作經歷者優(yōu)先； 3、具有豐富的客戶資源和客戶關系，業(yè)績優(yōu)秀； 4、具備較強的市場分析、營銷、推廣能力和良好的人際溝通、協(xié)調能力，分析和解決問題的能力； 5、有較強的事業(yè)心，具備一定的領導能力。
祝經理經理 -
薪酬績效主管15000-20000元桂林-臨桂區(qū) 本科以上 10年以上 30-45歲廣西風雨林科技有限公司人力資源崗位職責： 1、協(xié)助建立公司的全面激勵體系，設計激勵方案（績效管理、薪酬福利、員工慰問等）并組織實施、跟蹤激勵效果、評估效果和改進。 2、研究、建立符合公司實際需求的崗位全序列績效管理體系，并主導績效考核工作的組織開展、具體執(zhí)行、效果評估及優(yōu)化改革工作。 3、負責公司崗位全序列薪酬制度體系的完善、優(yōu)化、執(zhí)行工作，根據薪酬管理制度做好人力成本預決算工作。 4、督促和指導各部門日?？冃Э己恕⑿匠旮＠裙ぷ鞯拈_展。 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 要求： 1、統(tǒng)招本科及以上學歷，人力資源、企業(yè)管理、工商管理相關專業(yè)。 2、10年以上績效、薪酬管理經驗，熟練掌握績效管理、薪酬福利的方法和工具，具備企業(yè)結構化轉型期績效體系搭建經驗，有成功實施案例及效果。 3、熟練使用office等辦公軟件，有一定的人力資源信息化能力，對數據較為敏感，優(yōu)秀的數據整合處理能力。 4、踏實穩(wěn)重、思路清晰，耐心細致，認真負責，具有較好的語言表達、文案策劃能力和組織協(xié)調能力，良好的團隊合作精神。 工作地點：天津
陳經理招聘顧問 -
安保主管3500-4500元桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū) 中專以上 5年以上 28-50歲桂林心意酒店管理有限公司酒店/旅游1. 負責酒店安全管理。人員出入，周邊環(huán)境，消防監(jiān)控等全方位管理。 2. 要求有酒店或物業(yè)工作經驗，懂消防主機操作。 3. 工作積極、主動，責任心強。 4. 具備基本工程技能，可進行酒店熱水空調等系統(tǒng)進行日常保養(yǎng)維修。 5. 擁有消防操作證優(yōu)先考慮
唐女士人事主管 -
司管專員5000-8000元桂林-臨桂區(qū)廣西一宏汽車銷售服務有限公司汽車及零配件崗位職責： 1、建立并完善公司培訓體系、培訓制度及相關流程； 2、根據公司戰(zhàn)略開展培訓需求調研，并制定年度培訓計劃； 3、指導各系統(tǒng)培訓計劃的實施及公司級培訓計劃的實施； 4、負責內部培訓師隊伍的建立、管理，外部培訓機構的甄選和管理； 5、制定年度培訓經費預算并對其進行管理； 6、建立培訓檔案，根據不同的培訓內容及目的設計培訓效果評估方式； 7、協(xié)助指導員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并創(chuàng)建適合其職業(yè)發(fā)展的培訓課程。 任職資格： 1、年齡20-28歲，人力資源、企業(yè)管理 2、1年以上大中型企業(yè)培訓管理相關工作經驗； 3、熟練掌握培訓需求調查、效果評估方法； 4、具有較強的協(xié)調組織能力、溝通能力、分析能力、執(zhí)行力及親和力，語言和文字表述能力強； 5、具有良好的職業(yè)操守和服務意識，性格開朗、樂觀，工作細致； 6、熟練使用辦公軟件。
黃世杰人事經理 -
周女士
-
地接專員3000-8000元桂林-臨桂區(qū)-山水·鳳凰城桂林市佳林房產經紀有限公司互聯(lián)網/電子商務崗位職責： 1、負責公司渠道客戶的接待、咨詢工作，為客戶提供房產類業(yè)務咨詢服務; 2、與渠道客戶業(yè)主建立良好的業(yè)務合作關系;為客戶業(yè)主提供專業(yè)性的意見，提供良好的售后服務。 任職資格： 1.有無經驗均可，肯學肯干，勤奮好學 2.有較強的服務意識和工作主動性，責任心強; 3.能承受一定的工作壓力，敢于挑戰(zhàn)高職位高薪水; 4.肯學肯干敢于拼搏的社會有志之士、應屆畢業(yè)生一視同仁，皆有系統(tǒng)性免費培訓及老帶新一對一教學。 薪資待遇：底薪1500+提成+1500保密補助+免費帯薪培訓+各種補助（出差補助、餐補、住宿補助、招待補助、、、）+節(jié)假日福利+團隊拓展+國內外旅游;收入上不封頂，多勞多得。 上班時間：早上8:30～12:00，下午13:30～18:00，月休4天(可連休) 1.男女不限，學歷不限，年齡20-40。有駕照優(yōu)先、 2.對房地產行業(yè)有興趣，具有團隊精神，有強烈的賺钅錢欲望 3.有駕照優(yōu)先 職位招聘2-6人
唐女士
桂林相關熱門崗位
相關企業(yè)
-
一般項目：汽車銷售；小微型客車租賃經營服務；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機動車充電銷售；代駕服務；汽車拖車、求援、清障服務；停車場服務；非融資擔保服務；國內貨物運輸代理；裝卸搬運；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務；會議及展覽服務；運輸貨物打包服務；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設計、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：道路旅客運輸經營；道路貨物運輸（不含危險貨物）；網絡預約出租汽車經營服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
酒店管理,餐飲管理,酒店信息咨詢,酒店營銷策劃;住宿服務,餐飲服務,會議服務,停車場服務;食品、日用百貨的銷售;以自有資金對酒店業(yè)、餐飲業(yè)進行投資。 -
-
一般項目:商業(yè)綜合體管理服務;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;房地產咨詢;住房租賃;非居住房地產租賃;創(chuàng)業(yè)空間服務;會議及展覽服務;停車場服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;社會經濟咨詢服務;物聯(lián)網技術服務;企業(yè)會員積分管理服務;旅游開發(fā)項目策劃咨詢;組織文化藝術交流活動;以自有資金從事投資活動;中醫(yī)養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）;健康咨詢服務（不含診療服務）;養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）;職工療休養(yǎng)策劃服務;遠程健康管理服務;體育健康服務;康復輔具適配服務;健身休閑活動;護理機構服務（不含醫(yī)療服務）;國內貿易代理;日用百貨銷售;日用家電零售;服務消費機器人銷售;智能家庭消費設備銷售;互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）;第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;保健食品（預包裝）銷售;食用農產品零售。（除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
酒店住宿管理；酒店住宿服務；酒店用品批發(fā)；旅游接待、會議會展服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
對酒店項目的投資及策劃;提供住宿服務、餐飲服務、洗浴服務(以上憑有效許可證經營);洗滌服務、KTV服務、停車場服務、休閑健身服務、會議及展覽展示服務、信息咨詢服務、療養(yǎng)服務(不含許可、審批項目);廣告經營;場地、汽車租賃;食品生產、銷售(憑有效許可證經營);圖書音像制品出租(憑有效許可證經營);零售煙(憑有效許可證經營)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。) -
-
許可項目：城市配送運輸服務（不含危險貨物）；煙草制品零售；餐飲服務；食品銷售；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）；建設工程施工（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；智能農業(yè)管理；餐飲管理；供應鏈管理服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；農產品的生產、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務；園林綠化工程施工；專業(yè)設計服務；家用電器安裝服務；樹木種植經營；花卉種植；初級農產品收購；蔬菜種植；食用農產品批發(fā)；畜牧漁業(yè)飼料銷售；飼料添加劑銷售；日用百貨銷售；辦公用品銷售；勞動保護用品銷售；五金產品零售；商業(yè)綜合體管理服務；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；鮮肉批發(fā)；鮮肉零售；水產品批發(fā)；水產品零售；食用農產品初加工；谷物銷售；低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；物業(yè)管理；保健食品（預包裝）銷售；國內貨物運輸代理；裝卸搬運；包裝服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
會展/酒店 100-499人 -
餐飲/超市/生活服務 100-499人
- 桂林市臨桂區(qū)萬福君安酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 7年（2016年10月19日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 50-100人
-
該公司其他職位
-
管事部主管
￥2800-3800元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達廣場
