職位描述
負責點餐、傳菜、桌面清潔、客人引導
公司簡介
山不聞簡介
讓世界愛上中國味道！
山不聞歷史厚重，濃情綿綿。
山不聞源自于中國公元前220多年的秦朝，是中華民族歷史飲食文化的美食傳奇。
相傳，公元前219年中國的首位皇帝秦始皇率領文武大臣及儒生博士70人，登頂泰山舉行封禪大典，途經包子鋪品嘗包子后，贊嘆道：“山之大，不聞是清凈，百花鮮艷不足夸，滿城飄香山不聞”！由此山不聞而得名于世。
泰山，是中國五岳之首，古稱“岱宗”，有“中華國山”、“天下第一山”之美譽。之后歷代帝王也都相繼封禪泰山，認為是通天之山，以祈求國泰民安，國運昌盛。
自古以來，歷代君王都認為“九”代表著帝王的權威，象征著“九五之尊”，體現(xiàn)著帝王的“至高無上”！“九”在現(xiàn)代也被人們視為最吉祥的數(shù)字，品牌傳承人高鴻明先生也曾十九次登上泰山研發(fā)，山不聞包子的褶皺為十九個，份量為“三十九”克，廣西桂林從古至今陸續(xù)出了“九”個狀元，這五個“九”，包涵了山不聞歷史悠久的文化底蘊。
在中國歷史上廣西桂林的狀元們赴京趕考也都途經泰山拜謁，相繼品嘗了山不聞包子終得金榜題名。清朝的狀元郎陳繼昌更是出類拔萃，三元及第，故在桂林又叫山不聞狀元包子。
歷經2200多年，山不聞包子經過不斷改良，開發(fā)出多種口味，以適合不同地域文化的客人品嘗。山不聞包子純手工制作，面粉采用國外日照充足的小麥，使之麥香味十足，工藝上選用獨到的半發(fā)面技術，面皮彈而不硬，韌而不粘，營養(yǎng)、水份控制得當。
山不聞包子外觀因為形似含苞欲放的菊花而聞名天下！口感更是突出鮮香、爽口、濃柔；風格呈現(xiàn)菌香、醬香、蔥香、肉香、香油香、面香的六香之妙。包子收口為一線形，預示品嘗者事業(yè)步步高升、生活一帆風順。
為此，做民族文化品牌更是社會責任。創(chuàng)始人高鴻明先生認為：品質源于傳承，未來源于堅持！
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- 桂林山不聞餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質 有限責任
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