職位描述
1. 準(zhǔn)備、配置燒烤所用肉類、蔬菜、主食等菜品,并進(jìn)行預(yù)處理,按照配方比例制作撒料、醬料,保障食品安全
2. 根據(jù)顧客要求及菜品特性進(jìn)行炭烤或電烤,控制火候、時(shí)長(zhǎng)和食材成熟度,進(jìn)行破口、刷油、撒調(diào)味料、刷醬料等操作
3. 進(jìn)行不同菜品的切配、切拼、裝盤等工作
4. 不斷研制新菜品,調(diào)配和改善腌料、撒料、醬料口味
公司簡(jiǎn)介
味香萊是一家獨(dú)家秘制的燒烤連鎖店,是桂林味香萊食品有限公司旗下品牌,于2015年正式成立公司品牌(原四中燒烤,口味正宗,新鮮美味,源自于大草原原料,主營(yíng)中式燒烤,不斷提高自己的出品和服務(wù)質(zhì)量,做喜愛美食的擼串圣地,目前加盟店3家,直營(yíng)店8家,發(fā)展迅速,深受廣大顧客朋友的喜愛。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)施家園路38號(hào)東江花園3-4棟7號(hào)門面 1樓 查看上班路線
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