職位描述
1、管理和指導(dǎo)廚房員工按照廚師長(zhǎng)需要的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到足量食物的準(zhǔn)備和食物的質(zhì)量進(jìn)步。
2、跟清潔部門(mén)緊密合作，保持廚房衛(wèi)生，干凈和安全。
3、管理，配合廚房廚師和廚房其他員工，確保根據(jù)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)完成正確的廚房備貨，達(dá)到節(jié)約成本，備貨質(zhì)量和衛(wèi)生的一致性。
4、確保整個(gè)廚房都要保持高標(biāo)準(zhǔn)的食物出品。
5、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢查所有午餐和晚餐的食物配方，確保所有食物的裝盤(pán)，質(zhì)量和數(shù)量的一致。
6、檢查，更新和擴(kuò)展部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)流程。
7、嚴(yán)格執(zhí)行公司的制度和工作流程。
8、管理食物的半成品。
9、控制食物成本。
10、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)。
11、當(dāng)缺少員工時(shí)，必須積極的參與工作和組織工作，確保無(wú)誤。
任職要求：
1、有一定的廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)；。
2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)。
3、有較強(qiáng)的管理能力，和溝通能力。
4、擅長(zhǎng)食物成本控制，和排班。
福利待遇：
1、所有員工簽訂勞動(dòng)合同，按照國(guó)家規(guī)定繳納相應(yīng)的社會(huì)保險(xiǎn)；
2、按照國(guó)家規(guī)定享受帶薪年休假；
3、健全的培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)管理體系，提供良好的晉升空間
薪資待遇：3000-5000元/月+績(jī)效提成，每月聚餐一次，月休四天，包吃包住。
關(guān)懷：每月休4天，可調(diào)休、可累計(jì)，滿1年員工享有5天帶薪年假。
工作地點(diǎn)：廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)青秀萬(wàn)達(dá)3樓辣一天川小館
公司簡(jiǎn)介
成都蓉李記餐飲管理有限公司，成都名小吃連鎖餐飲品牌，以“川南民族風(fēng)情”為特色，主營(yíng)成都各地方名小吃，品種豐富、工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特。自2009年創(chuàng)建至今，一直秉承“成就源于認(rèn)真，卓越在于堅(jiān)持”的核心價(jià)值觀，致力于做“讓全世界都能吃到地道的成都美食”的餐飲品牌。
2015年隨著蓉李記的發(fā)展，我們的旗下品牌穿巷在山東濟(jì)寧誕生。目前蓉李記餐廳遍及成都、北京、上海、廣州、深圳、湖北、江蘇等55個(gè)城市，全國(guó)1500余家門(mén)店。蓉李記團(tuán)隊(duì)已擁有 3000多名熱情高效的小伙伴，蓉李記團(tuán)隊(duì)每年為超過(guò)1億5千萬(wàn)中國(guó)顧客提供專業(yè)的川式美食體驗(yàn)。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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廚房上雜4000-4500元桂林-雁山區(qū) 2年以上 20-45歲1.預(yù)定食材、驗(yàn)收食材、領(lǐng)用食材均嚴(yán)格執(zhí)行食材管理操作系統(tǒng)，掌握冰箱性能和原材料存放情況 2.控制監(jiān)督食材成本異常情況，及時(shí)匯報(bào)給廚師長(zhǎng) 3.運(yùn)用刀工等技術(shù)，使得原料符合烹飪要求 4.工作地點(diǎn)：華僑農(nóng)場(chǎng)內(nèi) 1、高中以上學(xué)歷，21-45歲之間； 2、二年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 4、有廚師證者優(yōu)先1小時(shí)內(nèi)
王女士人力行政經(jīng)理 -
后廚雜工2800-3500元桂林-七星區(qū)-七星花園桂林市七星區(qū)泰食餐飲店餐飲業(yè)一、崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)食材的預(yù)處理，如清洗、切割、腌制等； 協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的制作，確保出品質(zhì)量； 保持廚房工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生； 按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食材的新鮮與安全； 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作。 二、任職要求 年齡18-50歲，身體健康，無(wú)傳染性疾??； 具有一定的廚藝基礎(chǔ)，熟悉基本的廚房操作流程； 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承受一定的工作壓力； 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他員工和諧相處； 有相關(guān)餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 1:真正需要工作的 想穩(wěn)定的人 2:不是傳統(tǒng)意義上的重油重?zé)熀髲N 工作環(huán)境干凈整潔 明亮 3:有做菜經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先 工資2800-3500之間 新店籌備中，入職后到工作室培訓(xùn)學(xué)習(xí)。1小時(shí)內(nèi)
宋小姐 -
2024-11-13
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2024-11-12
謝先生管理員 -
廚房小工2500元桂林-全州縣 50歲以上桂林百里香食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)主要工作廚房切配菜、洗菜、打掃廚房衛(wèi)生等，有做大鍋菜經(jīng)驗(yàn)豐富者佳！該崗位須早起，做好飯菜和搞好衛(wèi)生即可休息。非誠(chéng)勿擾！2024-11-12
伍先生人事經(jīng)理 -
餐飲后廚2800-3500元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū)廣西融小魚(yú)科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、為門(mén)店售賣產(chǎn)品切配所需的食材，保證食材的新鮮衛(wèi)生 2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作，保證正常使用 3、進(jìn)行食材交接、核驗(yàn)、管理 4、分揀、安排各門(mén)店的食材2024-11-12
裴橋榮人事經(jīng)理 -
廚房大姐3000-3500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 初中以上 55歲以下桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容：根據(jù)公司要求出品煮餃子、面條、餅、鍋貼、配菜等。 職位要求：男女不限，吃苦耐勞，服從安排，有飯店廚房工作經(jīng)驗(yàn)； 工作時(shí)間： A班：10:30-14:30，17：00-21:30 B班：12:00-21:30 兼職廚房大姐：10:30-14:30或17:00-21:30薪資：13元-25元/小時(shí) 麥香坊體育店：穿山東路12號(hào)體育館旁 麥香坊七星店：七星路15號(hào)龍隱小學(xué)旁 麥香坊伏波店：秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)東西巷旁 麥香坊信義店：信義路7號(hào)少年宮旁2024-11-11
麥姐人事專員
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配菜/打荷3500-4500元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上桂林市臨桂區(qū)聚小福餐飲店餐飲業(yè)1. 切菜配菜； 2. 打荷； 3. 打掃廚房衛(wèi)生； 4. 協(xié)助其他工作即老板安排的工作2024-11-10
韋小福店長(zhǎng) -
廚房幫工2500-3000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園桂林日清食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、為廚師切配所需的食材，保證食材的新鮮衛(wèi)生。 2、負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生清理工作，保證正常使用。 3、進(jìn)行食材交接、核驗(yàn)、管理。2024-11-09
戴小姐人資經(jīng)理 -
后廚2000-3000元桂林-象山區(qū)-半山·閱江臺(tái)桂林市自居酒店管理有限責(zé)任公司酒店/旅游簡(jiǎn)單早餐出品，負(fù)責(zé)10人左右中午員工餐 工作時(shí)間5.30到13.002024-11-07
張煒經(jīng)理
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相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機(jī)動(dòng)車充電銷售；代駕服務(wù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；非融資擔(dān)保服務(wù)；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；運(yùn)輸貨物打包服務(wù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路旅客運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；網(wǎng)絡(luò)預(yù)約出租汽車經(jīng)營(yíng)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；物業(yè)管理；停車場(chǎng)服務(wù)；日用百貨銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；家政服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；建設(shè)工程施工；建設(shè)工程設(shè)計(jì)；餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）；物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評(píng)估；園區(qū)管理服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；工程管理服務(wù)；工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù)；市政設(shè)施管理；城鄉(xiāng)市容管理；防洪除澇設(shè)施管理；城市公園管理；城市綠化管理；單位后勤管理服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；船舶租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；日用百貨銷售；餐飲管理；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺(tái)，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)我們?cè)敢鈳恪? -
文化娛樂(lè)服務(wù)，餐飲，游樂(lè)場(chǎng)，會(huì)議，度假村，涉外俱樂(lè)部以及會(huì)所經(jīng)營(yíng)，藝術(shù)品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫(huà)，陶藝制作與銷售等。 -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；保健食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：采購(gòu)代理服務(wù)；銷售代理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；大數(shù)據(jù)服務(wù)；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發(fā)；停車場(chǎng)服務(wù)；日用品銷售；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)；家宴服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務(wù)；新鮮水果零售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；單位后勤管理服務(wù)；鞋帽零售；企業(yè)管理；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲/超市/生活服務(wù) 100-499人 -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
地區(qū)招聘
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