職位描述
1.負責處理廚房的運作及行政事務,
2.負責制訂廚房的各種工作計劃,
3.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任,
4.對下屬員工進行督導.及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題.幫助下屬提高工作能力,
5.督導廚房員工對食品原料的管理.使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量.合理地控制食品成本,
6.妥善處理客人對出品的投訴,
7.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范,
8.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓.使之不斷提高.
公司簡介
桂林市城北虞山腳下，順著漓江西岸蜿蜒南下有一條古風淳樸的老街，街名為驛前街。驛前街為古代官府通信干線、也是地方的交通樞紐、為來往賓客官吏提供休閑住宿補給的驛站。如今一家以五星服務理念與獨特的休閑養(yǎng)生三大特色療法相結(jié)合的養(yǎng)生酒店即將橫空出世，集住宿、按摩、SPA于一體，重啟城北商圈新一輪繁華！位于桂林市疊彩區(qū)中山北路42號，銘人仙指驛前公館店是金色銘人管理集團公司旗下按四星級標準裝修的新型酒店。集住宿、按摩、SPA等于一體，推崇堅持保健。是身、心、神完美結(jié)合的養(yǎng)生觀念，堅持“精神第一，家庭第二，事業(yè)第三”的優(yōu)先級原則，滿足現(xiàn)代成功人士對生活品質(zhì)和品味更高層次的追求。房間設施包括：獨特的日式榻榻米、獨立豪華衛(wèi)生間、寬屏液晶電視、全場配備無線網(wǎng)絡、全天候免費水果、茶飲，養(yǎng)生餐等頂級五星高端服務。是商務接待、社交及個人休閑養(yǎng)生的最佳選擇！金色銘人管理集團秉承“以孝治企，以愛立業(yè)”的企業(yè)文化理念，旗下位于桂林市象山區(qū)交通路1號的銘人仙指旗艦店更是桂林首家“自己上班，父母拿工資”的孝心企業(yè)！我們自豪的態(tài)度從未在桂林消失，再次喚醒VS重啟期待，我們選擇了后者，源于銘人仙指養(yǎng)生酒店在桂林的絕對自信！加入我們的團隊、共同發(fā)展、共創(chuàng)輝煌無限發(fā)展空間·完美職業(yè)規(guī)劃·每一位家人都可實現(xiàn)價值的事業(yè)/財富平臺。
上班地點
工作地址：
桂林市疊彩區(qū)中山北路42號 查看上班路線
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廚師長5000-8000元桂林-七星區(qū) 中專以上 5年以上 29-48歲桂林瑞家物業(yè)服務有限公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、熟悉本地菜系 8、月休4天
莫經(jīng)理物業(yè)經(jīng)理 -
廚師長/副廚7000-10000元桂林-靈川縣-金色年華桂林田園紅小辣椒餐飲文化有限公司餐飲業(yè)新店七星店：急招廚師長/副廚 崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、負責制訂廚房的各種工作計劃； 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 4、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 5、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有工作經(jīng)驗優(yōu)先； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
康女士
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一般項目：汽車銷售；小微型客車租賃經(jīng)營服務；新能源汽車整車銷售；新能源汽車電附件銷售；新能源汽車換電設施銷售；電池銷售；充電樁銷售；機動車充電銷售；代駕服務；汽車拖車、求援、清障服務；停車場服務；非融資擔保服務；國內(nèi)貨物運輸代理；裝卸搬運；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；企業(yè)管理咨詢；融資咨詢服務；會議及展覽服務；運輸貨物打包服務；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；餐飲管理；廣告設計、代理；廣告發(fā)布。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：道路旅客運輸經(jīng)營；道路貨物運輸（不含危險貨物）；網(wǎng)絡預約出租汽車經(jīng)營服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：住宿服務；食品經(jīng)營；餐飲服務；煙草制品零售；旅游業(yè)務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；商務代理代辦服務；票務代理服務；會議及展覽服務；物業(yè)管理；停車場服務；日用百貨銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；家政服務；養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店管理,餐飲管理,酒店信息咨詢,酒店營銷策劃;住宿服務,餐飲服務,會議服務,停車場服務;食品、日用百貨的銷售;以自有資金對酒店業(yè)、餐飲業(yè)進行投資。 -
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一般項目:商業(yè)綜合體管理服務;市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;房地產(chǎn)咨詢;住房租賃;非居住房地產(chǎn)租賃;創(chuàng)業(yè)空間服務;會議及展覽服務;停車場服務;信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）;社會經(jīng)濟咨詢服務;物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務;企業(yè)會員積分管理服務;旅游開發(fā)項目策劃咨詢;組織文化藝術(shù)交流活動;以自有資金從事投資活動;中醫(yī)養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）;健康咨詢服務（不含診療服務）;養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）;職工療休養(yǎng)策劃服務;遠程健康管理服務;體育健康服務;康復輔具適配服務;健身休閑活動;護理機構(gòu)服務（不含醫(yī)療服務）;國內(nèi)貿(mào)易代理;日用百貨銷售;日用家電零售;服務消費機器人銷售;智能家庭消費設備銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;第一類醫(yī)療器械銷售;第二類醫(yī)療器械銷售;保健食品（預包裝）銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店管理；餐飲服務（憑有效許可經(jīng)營）；攝影服務；商務信息咨詢（證券、期貨、認證咨詢除外）；市場營銷策劃；住宿服務（憑有效許可經(jīng)營）；保健按摩服務（憑有效許可經(jīng)營）；會議會展服務；停車場服務；銷售：食品（憑有效許可經(jīng)營）、日用百貨、工藝品；零售：煙草制品（憑有效許可經(jīng)營）；旅游信息咨詢服務；對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
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酒店住宿管理；酒店住宿服務；酒店用品批發(fā)；旅游接待、會議會展服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
會展/酒店 100-499人 -
一般項目：餐飲管理；技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；食品添加劑銷售；品牌管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用家電零售；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；互聯(lián)網(wǎng)設備銷售；個人互聯(lián)網(wǎng)直播服務；以自有資金從事投資活動；軟件開發(fā)；廣告設計、代理；區(qū)塊鏈技術(shù)相關(guān)軟件和服務；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 驛前公館
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 7年（2017年5月16日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
