職位描述
1、領取當天菜品的原材料并清洗。
2、每天保質、保量、及時，保證各種菜品的切配及時供給炒菜師傅。
3、按菜單，把應切配的菜料放在切配臺上，保持整體有序。
4、切配原則：做到絲配絲，條配條，片配片，丁配丁，塊配塊，切配原料大小均勻，粗細適中，同時注意節(jié)約原料，做到物盡其用，不浪費。
5、保持切配臺，加工區(qū)域的衛(wèi)生，做到人離***無，砧板干凈。
6、剩余物品進入冰箱時，一定做到生熟分開，不混在一起。
7、隨時聽從領導的調動和臨時安排。
公司簡介
胡桃里 將音樂、美食、美酒、表演融于一體，成為比酒吧更具文化氛圍且提供高性價比酒水美食的豐富夜生活形式。 胡桃里“一站式夜生活”：在胡桃里，除了可以感受輕松愜意的下午茶、濃醇的咖啡、享用美味的正餐，更可以期待9:00以后的酒吧時段。它提供超15個小時營業(yè)時段的各類體驗，尤其是酒吧時段，是胡桃里的精髓所在，除了優(yōu)秀歌手的音樂演唱表演，更有國際藝術流派大咖在這里大放光彩。胡桃里每個周末都有獨具特色的文藝交流和匯演，比如：茶藝、繪畫、插花、手工藝品制作等課堂；赫本、007、福爾摩斯、獅子座等主題派對，能更多地滿足消費者的消費體驗。 胡桃里音樂酒館，就像她的名字一般，透著種種暗啞的情懷，或懷舊、或慵懶，或無念無想，靜靜坐下來聽懷舊樂曲。就像她店里紋路清晰的桃木餐桌，看得出年輪，看得出藏不住的故事。
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廚師（炒菜師傅）4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時做好餐前準備，保證公司營業(yè)正常開餐； 2、對本職工作認真負責，加工烹調食品菜肴精心操作，保證口味和質量； 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作； 4、隨時聽取客戶的意見，不斷改進，在口味上、數量上不斷滿足客戶的需求； 5、負責廚房炊具的保管和維護，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領導交辦的其他任務。 7、有廚師證者優(yōu)先1小時內
王女士人力行政經理 -
廚房大姐2500-3500元桂林-陽朔縣陽朔白氏農業(yè)投資發(fā)展有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、打掃衛(wèi)生、煮飯、洗碗、洗菜等 2、有責任心，勤勞肯干，嚴格遵守公司規(guī)章制度，服從調配 3、提供住宿工作餐1小時內
徐女士董事長助理 -
廚房大姐3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城桂林市順翔農業(yè)發(fā)展有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)每天早上7點上班，負責洗菜，切菜，分餐，配送等等相關工作1小時內
龍總
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幸福莊園人力資源經理 -
廚師4500-6000元桂林-陽朔縣陽朔白氏農業(yè)投資發(fā)展有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 1.按照烹飪標準對食品進行烹調加工，做到色香味俱全; 2.負責飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物資質量; 3.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術; 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護； 4.身體健康，無傳染病及傳染病史; 5.具有較強的工作責任心。1小時內
徐女士董事長助理
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點：七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇：4000-4500 上班時間：8：00-19:30，中午有休息時間，工作時間大概8-9個小時 周末雙休，國家法定節(jié)假日休假2小時前
謝經理經理
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責任公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責：廚師 限男性 1、負責菜肴制作，對各種食品的烹調工作，保證食品質量； 2、在中餐方面有相當的知識和實際工作經驗， 五年以上的餐廳廚房工作經驗為佳； 任職要求： 1、持有健康證;身體健康，無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術; 3、能吃苦耐勞，具有較強的工作責任心。3小時前
許小姐財務
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廚師4000元/月桂林-臨桂區(qū) 5年以上 25-40歲合普項目管理咨詢集團有限公司桂林分公司專業(yè)服務/咨詢1、對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉 4、保持廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全6小時前
黃少卿
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容：1.依據公司產品出品標準，負責餐中相關臺面產品的出品工作。 工作時間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點： 麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁（英特萊莊園對面） 麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號（龍隱小學旁） 麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個人衛(wèi)生習慣良好，工作思路清晰。9小時前
麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容：負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經驗1年以上； 3.個人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。 工作時間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點：體育店：穿山東路12號體育館里面9小時前
麥姐人事專員
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文化娛樂服務，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經營，藝術品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
餐飲/食品 10人以下 -
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- 桂林胡桃里餐飲店（普通合伙）
- 所在行業(yè) 餐飲/工藝品
- 成立時間 6年（2018年2月1日）
- 企業(yè)性質 聯營企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
