西餐廚師長

1、按時做好餐前準(zhǔn)備，保證公司營業(yè)正常開餐； 2、對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作； 4、隨時聽取客戶的意見，不斷改進(jìn)，在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求； 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先

廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點：七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇：4000-4500 上班時間：8：00-19:30，中午有休息時間，工作時間大概8-9個小時 周末雙休，國家法定節(jié)假日休假

工作地點：八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)工地30人左右的一日三餐，早餐熬粥、買饅頭；午餐、晚餐三菜一湯（不用買菜）。 薪資：3800-4900元/月。 工作要求： 1.有健康證； 2.服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人和善，有團隊合作精神和良好的服務(wù)意識。 3.全年無休，有急事可以請假。

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

桂林 愚自樂園地中海度假村急招 11月14日-11月16日 工作時間:09:00-14:00，16:00-20:00 工作內(nèi)容:制作中餐菜品，熟練的中餐烹飪技法。 需求人數(shù)：2人 日薪:300元/天 可以提供食宿，需要持有有效期內(nèi)的健康證明！

工作內(nèi)容： 1、按菜單做好菜品切配工作； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實廚房、小倉庫的清掃工作； 3、廚師休息時，需配合做好員工餐及接待餐相關(guān)工作 4、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作； 5、部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項。 任職資格： 1、持健康合格證； 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂有相關(guān)經(jīng)驗； 3、有廚師證者優(yōu)先。

1、按時做好餐前準(zhǔn)備，保證公司一日三餐的正常開餐； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實廚房、小倉庫的清掃工作； 3、根據(jù)季節(jié)變化，適當(dāng)安排食譜； 4、保證公司飯菜的質(zhì)量； 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及領(lǐng)用工作； 6、與工作人員共同負(fù)責(zé)每周菜譜的擬定，并根據(jù)實際情況予以調(diào)整； 7、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領(lǐng)取、盤點和需求申請工作； 8、隨時聽取員工的意見，不斷改進(jìn)，在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求； 9、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護； 10、負(fù)責(zé)節(jié)約水電工作； 11、負(fù)責(zé)廚房的安全工作； 12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

崗位職責(zé)：廚師（砧板） 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味，適時調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗， 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.限女性，30—45周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個月以上

1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團隊精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗的優(yōu)先