職位描述
1、負責酒店客人早餐及員工中、晚餐飯菜的加工制作,保證食品質量,做到飯菜可口、保熱保鮮等。
2、安排每日菜譜,控制成本和浪費。
3、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守。
4、負責廚房和餐廳衛(wèi)生等相關工作。
公司簡介
首頁?> 關于曼哈頓曼哈頓酒店集團(MHG)是國際著名的酒店投資管理公司,大中華區(qū)總部位于深圳,旗下自營、委托管理和特許經(jīng)營的酒店超過100多家,遍布全球20多個國家和地區(qū),60多個主要城市。
曼哈頓酒店集團旗下?lián)碛形鍌€酒店品牌,包括曼哈頓、新桃園、曼驪、柏偉詩、樂舒,各自具備不同的定位、個性、風格及品牌內涵,從商務旅行到休閑度假,從中端精選到高端豪華一應俱全。
曼哈頓始終秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、共贏”的發(fā)展理念,為世界各地的旅客創(chuàng)造非凡的消費體驗,同時為投資方創(chuàng)造最大利潤并提升酒店資產價值,致力于成為最受歡迎的國際酒店品牌之一。
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夜班屠宰工3500-4000元桂林-七星區(qū)-信息產業(yè)園 2年以上 25-48歲桂林牧生源連鎖超市有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、負責豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習慣,手腳麻利 要求: 48歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關工作經(jīng)驗者可放寬條件,(無半年以上肉類屠宰及分割經(jīng)驗的勿擾。) 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)磨女士人事行政專員
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廚師6000-7000元桂林-象山區(qū)金鋪子食品(津津有味啤酒魚)快速消費品(食品,飲料,化妝品)要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐楊女士
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幼兒園廚師3500-4500元桂林-臨桂區(qū)-匯榮·桂林桂林 3年以上桂林匯榮物業(yè)服務有限公司房地產開發(fā)1、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,注意安全,講究衛(wèi)生,防止食物中毒。搞好廚房滅蠅等工作,嚴格消毒,嚴查、嚴堵污染源,確保安全衛(wèi)生。 2、擬定每周菜譜,并在菜肴烹調質量控制方面提供合理化的調配建議,葷素搭配合理,保證菜式的色、香、味俱全,促進幼兒食欲,保證營養(yǎng)質量。合理使用原料、調料,節(jié)約能源,準確控制成本,杜絕浪費。 3、提高安全意識,加強水、電、氣的管理,做好安全防范檢查,消除一切不安全隱患。 4、有廚師證,中小學學校廚房工作經(jīng)驗。凌小姐
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廚師5000-10000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全戴小姐人資經(jīng)理
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食堂廚師(兼職)3500元/月桂林-象山區(qū) 18-45歲桂林溢達紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責: 1、蒸飯,做湯,米飯上米飯機,上湯,清洗設備,區(qū)域衛(wèi)生 2、工作時間:07:30~16:30,周一至周六 崗位要求: 1、45歲以下,有健康證 2、至少3年相關工作經(jīng)驗 3、兼職時間:1個月 4、若有加班,另外計算加班工資蔣先生招聘主管
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食堂廚師4000-5500元桂林-象山區(qū) 3年以上 24-40歲桂林溢達紡織有限公司服裝/紡織/皮革1、負責員工套餐制作,有大鍋菜經(jīng)驗 2、能單獨制作面點 3、服從上級工作指揮,協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務。 4、會使用簡單的數(shù)據(jù)表格進行餐況匯報。 5、白班(無夜班)蔣先生招聘主管
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責:廚師 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質優(yōu)。 5、按時保質保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。黃小姐
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廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上 45歲以下桂林市順翔農業(yè)發(fā)展有限公司農業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 面試電話:唐主管 177? 5851?? 9726蘇經(jīng)理人事部經(jīng)理
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員工食堂廚師3800-5000元桂林-七星區(qū)-信息產業(yè)園 2年以上桂林星辰科技股份有限公司計算機硬件1、負責食堂餐品制作; 2、對食堂的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關工作經(jīng)驗陽先生人資專員
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煮飯阿姨2800-4000元桂林-靈川縣 35-50歲靈川縣定江鎮(zhèn)粵派陽光門窗廠家居/室內設計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作,烹調各類食品,對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作,如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內的清潔衛(wèi)生、食品安全吳總人事經(jīng)理
- 桂林市高君酒店投資管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
- 成立時間 7年(2017年6月28日)
- 企業(yè)性質 私營企業(yè)
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