職位描述

工作內(nèi)容:
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。
要求:
1、有3年以上酒店廚師工作經(jīng)驗;
2、能適應(yīng)加班,服從上級安排。

公司簡介

? ? ? ?喜多酒店集團(tuán)創(chuàng)立于 2009 年,作為桂林最具實力的酒店?投資集團(tuán),自創(chuàng)立以來,取得領(lǐng)先行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的利潤回報率。公司致力于為員工創(chuàng)造發(fā)展的機(jī)會,為投資者創(chuàng)造長期的高回報,并已成為桂林酒店投資回報標(biāo)桿企業(yè)。

公司大事記:

? ? ? ?2009 年?桂林喜多酒店管理有限公司成立

? ? ? ?2012 年?第一家維也納加盟店開業(yè)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一家城市便捷加盟店開業(yè)

? ? ? ?2015 年?第二家維也納加盟店開業(yè)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 并入 1 家城市便捷加盟店

? ? ? ?2016 年?收購廣西最大規(guī)模洗滌廠

? ? ? ?2017 年?第三家維也納酒店開業(yè)

? ? ? ?2018 年?第六家店雅斯特國際酒店開業(yè)

? ? ? 公司理念:品質(zhì)一馬當(dāng)先,業(yè)績遙遙領(lǐng)先

? ? ? 公司愿景:為員工創(chuàng)造機(jī)會

? ? ? ?公司文化:堅持以質(zhì)取勝,提高競爭實力

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 珍惜今天的選擇,擁有明天的輝煌

? ? ? ?酒店員工入職后可享受員工工作餐,節(jié)假日福利,中夜班補助,交社保等,歡迎您的加入!

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)桂林市七星區(qū)穿山東路市體育館南側(cè)門 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
韋小姐
廚師
6000-7000元
桂林-象山區(qū)
金鋪子食品(津津有味啤酒魚)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐
楊女士
廚師
5000-10000元
桂林-雁山區(qū) 5年以上
1. 有中餐廳工作經(jīng)驗,會炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗優(yōu)先
謝經(jīng)理
廚師
分割師
2800-3500元
桂林-七星區(qū)-彰泰·春天
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉豬肉各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學(xué)歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時間:6:30-14:30,試用3個月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點:桂林市七星區(qū)、疊彩區(qū)、秀峰區(qū)、象山區(qū)、臨桂區(qū)
磨女士
人事行政專員
廚師
3000-6000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責(zé)任心。
許小姐
財務(wù)
廚師
5000-10000元
桂林-龍勝縣
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。
張經(jīng)理
人事經(jīng)理
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
炒鍋師傅
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū) 5年以上
廚房工作五年以上,在大型酒樓、賓館、食堂從事炒菜崗位工作時間三年以上,熟悉桂林菜、湘菜、川菜的制作 待遇:基本工資4000-5000元,月休6天以上,需試菜,具體薪資,可當(dāng)面咨詢 工作地點:臨桂桂林中學(xué)
謝經(jīng)理
經(jīng)理
食堂廚師
7000-7500元
桂林-臨桂區(qū) 3年以上
27-50歲
工作概況:主要負(fù)責(zé)早、中、晚三餐的用餐保障,正餐要求3葷2素(至少)早餐7:00~8:30;中餐11:00~13:00;晚餐17:00~18:30。 崗位要求: 1. 會做湘粵菜,有三級以上廚師證 2.具有創(chuàng)新精神和服務(wù)意識,熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 3.具有較強的執(zhí)行能力 待遇:7500包干 工作地點:桂林臨桂區(qū),包吃住 月休:4天
謝總
副總
私廚師傅
500元/天
無固定辦公點 1年以上
(一)根據(jù)客戶的需求和口味偏好,設(shè)計并制作個性化的菜單,包括湘、粵、川等各類菜系及特色創(chuàng)意菜品。 熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧,確保菜品的色、香、味、形俱佳,嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量和出品標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)食材的選購、驗收和預(yù)處理工作,確保食材的新鮮度和安全性,合理控制食材成本。 (二)客戶服務(wù) 在服務(wù)過程中,與客戶保持良好的溝通,了解客戶的反饋和意見,及時調(diào)整菜品和服務(wù),以滿足客戶的期望。 根據(jù)用餐場合和客戶需求,進(jìn)行餐桌布置和餐具搭配,營造舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 為客戶提供專業(yè)的美食建議和講解,介紹菜品的特色、食材來源和烹飪工藝,增加客戶的用餐體驗。 (三)廚房管理 嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)程,確保廚房環(huán)境整潔、設(shè)備正常運行,防止食品安全事故的發(fā)生。 (四)專業(yè)技能 具有豐富的烹飪經(jīng)驗,精通至少一種菜系,擅長多種烹飪技法,能夠獨立完成各類菜品的制作。 持有相關(guān)廚師資格證書或經(jīng)過專業(yè)廚藝培訓(xùn)者優(yōu)先考慮。 具備良好的菜品創(chuàng)新能力和審美能力,能夠根據(jù)市場需求和客戶反饋,不斷研發(fā)新菜品。
王嶸
人事主管
桂林喜多國際大酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林喜多國際大酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

酒店銷售員(旅行社方向)

¥3500-10000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上 22-35歲

酒店財務(wù)經(jīng)理

¥5000-8000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 5年以上 30-45歲

酒店安保員

¥2800-3500元

桂林-七星區(qū) 初中以上 2年以上 20-40歲

酒店客戶經(jīng)理

¥3000-10000元

桂林-七星區(qū) 大專以上 3年以上 20-35歲

前臺接待

¥3000-5000元

桂林-七星區(qū) 中專以上 18-30歲
更多崗位
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