維也納酒店招聘廚師

職位描述

1、上班和協(xié)助領(lǐng)班準(zhǔn)備例湯，濃湯汁類的工作； 2、準(zhǔn)備套餐盒，味碟，菜碟，汁盅，竹編籃，花紙等出品用器 物，擦示衛(wèi)生準(zhǔn)備工作； 3、檢查好沙拉柜查看上一班的余量，補(bǔ)充一些數(shù)量的沙拉，沙 拉的蔬菜類等； 4、收貨和檢查自己崗位的物品類是否及時(shí)補(bǔ)充； 5、隨時(shí)和外場(chǎng)保持聯(lián)系，估清出品及時(shí)通知外場(chǎng)和了解客人的 不同口味要求及時(shí)傳達(dá)給各崗位； 6、認(rèn)真掌控出餐的時(shí)間、速度，及時(shí)做好各崗位的提醒、提示 協(xié)助工作； 7、認(rèn)真對(duì)待每一份出品，對(duì)面食類焗火等出品，菜類的數(shù)量不 足、不均、不衛(wèi)生、有異物，禁止流出出餐口。

原標(biāo)題：《日料學(xué)徒》 

公司簡(jiǎn)介

       維也納酒店桂林七星路店是一家按五星標(biāo)準(zhǔn)建造的國際精品商務(wù)型酒店，由維也納酒店管理公司統(tǒng)一管理，酒店采用歐陸風(fēng)情設(shè)計(jì)，房間配備超大觀景陽臺(tái)，遠(yuǎn)山近景盡收眼底，酒店設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)、豪華客房及豪華套房等多種房型共131間，附設(shè)自助餐廳、大堂吧、多功能會(huì)議廳等配套設(shè)施。酒店座落于風(fēng)景優(yōu)美的七星區(qū)中心，位置優(yōu)越，配套設(shè)施齊全，緊鄰南城百貨購物中心，距離桂林兩江國際機(jī)場(chǎng) 35公里 ，火車站 汽車站距我們酒店僅15分鐘路程，距甲天下廣場(chǎng)與桂林市會(huì)展中心僅2公里（5分鐘車程/步行15分鐘）；周邊環(huán)境幽雅、交通便利，是賓客旅游觀光、商務(wù)度假的最佳場(chǎng)所。

上班地點(diǎn)