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職位描述

1.聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排.向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé),

2.負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作.保證食品質(zhì)量,

3.請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品,

4.精打細(xì)算.重視成本核算.降低食品成本.做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu).

5.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù).要求色.香.味.形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),

6.在菜肴烹飪過(guò)程中.嚴(yán)格按照操作規(guī)程.同時(shí).針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣.隨時(shí)改變烹飪操作.以滿(mǎn)足其需要.

公司簡(jiǎn)介

									桂林市城北虞山腳下，順著漓江西岸蜿蜒南下有一條古風(fēng)淳樸的老街，街名為驛前街。驛前街為古代官府通信干線(xiàn)、也是地方的交通樞紐、為來(lái)往賓客官吏提供休閑住宿補(bǔ)給的驛站。如今一家以五星服務(wù)理念與獨(dú)特的休閑養(yǎng)生三大特色療法相結(jié)合的養(yǎng)生酒店即將橫空出世，集住宿、按摩、SPA于一體，重啟城北商圈新一輪繁華！位于桂林市疊彩區(qū)中山北路42號(hào)，銘人仙指驛前公館店是金色銘人管理集團(tuán)公司旗下按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)裝修的新型酒店。集住宿、按摩、SPA等于一體，推崇堅(jiān)持保健。是身、心、神完美結(jié)合的養(yǎng)生觀念，堅(jiān)持“精神第一，家庭第二，事業(yè)第三”的優(yōu)先級(jí)原則，滿(mǎn)足現(xiàn)代成功人士對(duì)生活品質(zhì)和品味更高層次的追求。房間設(shè)施包括：獨(dú)特的日式榻榻米、獨(dú)立豪華衛(wèi)生間、寬屏液晶電視、全場(chǎng)配備無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)、全天候免費(fèi)水果、茶飲，養(yǎng)生餐等頂級(jí)五星高端服務(wù)。是商務(wù)接待、社交及個(gè)人休閑養(yǎng)生的最佳選擇！金色銘人管理集團(tuán)秉承“以孝治企，以愛(ài)立業(yè)”的企業(yè)文化理念，旗下位于桂林市象山區(qū)交通路1號(hào)的銘人仙指旗艦店更是桂林首家“自己上班，父母拿工資”的孝心企業(yè)！我們自豪的態(tài)度從未在桂林消失，再次喚醒VS重啟期待，我們選擇了后者，源于銘人仙指養(yǎng)生酒店在桂林的絕對(duì)自信！加入我們的團(tuán)隊(duì)、共同發(fā)展、共創(chuàng)輝煌無(wú)限發(fā)展空間·完美職業(yè)規(guī)劃·每一位家人都可實(shí)現(xiàn)價(jià)值的事業(yè)/財(cái)富平臺(tái)。

上班地點(diǎn)

工作地址：桂林市疊彩區(qū)中山北路42號(hào) 查看上班路線(xiàn)

可能感興趣的職位: 印刷師傅
5500-6000元

桂林-七星區(qū)
初中以上

桂林市七星區(qū)愛(ài)高塑膠制品廠(chǎng)

生產(chǎn)/制造

熟悉調(diào)油墨，懂看圖紙打樣，制作網(wǎng)板/鋼板，夾具，調(diào)移印機(jī)，絲印機(jī)，有現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先！

潘德成

法人; 夜班屠宰工
3500-4000元

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
25-48歲

桂林牧生源連鎖超市有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、負(fù)責(zé)豬、牛、羊等肉類(lèi)的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí)，熟悉肉類(lèi)各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生，無(wú)不良習(xí)慣，手腳麻利要求： 48歲以下，身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者可放寬條件，（無(wú)半年以上肉類(lèi)屠宰及分割經(jīng)驗(yàn)的勿擾。）上班時(shí)間：凌晨00：00-8：00，（夜班時(shí)間，不能接受勿擾）

磨女士

人事行政專(zhuān)員; 廚師
6000-7000元

桂林-象山區(qū)

金鋪?zhàn)邮称罚ń蚪蛴形镀【启~(yú)）

快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)

要求：年齡30到55歲，身體健康，能吃苦耐勞，待遇：工資6000一7000每月，月休4天，包吃三餐

楊女士; 廚師
4000-4300元

桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)

金碧物業(yè)有限公司桂林分公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類(lèi)食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全備注：擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先，如湘菜、川菜、粵菜等。

恒大物業(yè)

HR; 員工食堂廚師
3800-5000元

桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上

桂林星辰科技股份有限公司

計(jì)算機(jī)硬件

1、負(fù)責(zé)食堂餐品制作； 2、對(duì)食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時(shí)性工作 7、需要2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

陽(yáng)先生

人資專(zhuān)員; 西廚廚師長(zhǎng)
5000-6000元

桂林-秀峰區(qū)
中專(zhuān)以上
2年以上
30-45歲

桂林賓館有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專(zhuān)以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)，不用投簡(jiǎn)歷

周女士

招聘; 廚師
4000-5000元

桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上
45歲以下

桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類(lèi)食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨面試電話(huà)：唐主管 177? 5851?? 9726

蘇經(jīng)理

人事部經(jīng)理; 廚師
4500-6000元

桂林-陽(yáng)朔縣

陽(yáng)朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司

農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工，做到色香味俱全; 2.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物資質(zhì)量; 3.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)； 4.身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史; 5.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。

徐女士

董事長(zhǎng)助理; 扒烤廚師
3500-4200元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上

桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作職位要求： 1.男女不限 2.從事扒烤類(lèi)西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 3.個(gè)人衛(wèi)生良好，服從安排，吃苦耐勞。工作時(shí)間：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：體育店：穿山東路12號(hào)體育館里面

麥姐

人事專(zhuān)員; 炒菜廚師
5000-5500元

桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲

桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容：1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。工作時(shí)間：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地點(diǎn)：麥香坊體育店：七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁（英特萊莊園對(duì)面）麥香坊七星店：七星區(qū)七星路15號(hào)（龍隱小學(xué)旁）麥香坊信義店：象山區(qū)信義路7號(hào)（少年宮旁） 1.男女不限，年齡20—45歲，身體健康；從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞，服從安排，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，工作思路清晰。

麥姐

人事專(zhuān)員