職位描述

一、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格,熟悉時令品種。
二、不斷研制、創(chuàng)制新萊式。
三、負責(zé)大型宴會、酒會的食品制作。

公司簡介

									

桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店,位于桂林市中心區(qū)老人山前的桂湖之畔,鬧中取靜,環(huán)境優(yōu)美、交通便利、鮮花與綠樹簇擁著半坡上的主體建筑揉合現(xiàn)代藝術(shù)與古典民族風(fēng)格,與著名的獨秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣,呈現(xiàn)一派園林景象,處處湖光山色,水榭樓臺,入夜后燈火閃爍,如繁星點點,又是另一番景色。坐落其間的桂湖飯店,以得天獨厚的地理位置,吸山水之精華,更增添了新的魅力。

飯店擁有258間(套)各類型豪華客房,憑窗眺望,湖光山色,盡收眼底。所有客房均設(shè)中央空調(diào)、中央音響系統(tǒng)、遙控衛(wèi)星電視、免費國內(nèi)直撥電話、免費寬帶、迷你冰箱、淋盆浴衛(wèi)生間以及其他設(shè)施。酒店還為商界人士精心打造了獨立的商務(wù)樓層,在青山綠水的環(huán)繞中同樣可以處理日常公務(wù)。酒店設(shè)有豪華接待室及多功能廳,300人超大容量,配備LED電子顯示屏,多功能多媒體視聽視像系統(tǒng),可提供各種會議服務(wù)。得月樓中餐廳可承接各種大、中型會議服務(wù)及各種宴請、婚宴。

作為世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員,桂湖飯店始終如一地推崇世界金鑰匙的服務(wù)理念,以專業(yè)化、個性化的“金鑰匙”服務(wù)理念為賓客提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人“滿意加驚喜”。一份耕耘,一份收獲——歷年來桂湖飯店獲得了“桂林市外商投資企業(yè)先進單位”、“廣西十佳旅游星級飯店”, 2005年、2006年連續(xù)兩年被世界金鑰匙酒店聯(lián)盟授予服務(wù)業(yè)至尊榮譽“5C品質(zhì)獎”與“鉆石獎”等榮譽稱號;2007年,桂林桂湖飯店被評為全國首批“金葉級”綠色旅游飯店,被中國品牌研究院和桂林市旅游局授予“知名品牌飯店”……。

如今,我們的員工以自己為“桂湖人”而榮耀。 相信您的加入,會使我們的團隊更具有戰(zhàn)斗力!

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印刷師傅
5500-6000元
桂林-七星區(qū)
初中以上
熟悉調(diào)油墨,懂看圖紙打樣,制作網(wǎng)板/鋼板,夾具,調(diào)移印機,絲印機,有現(xiàn)場管理經(jīng)驗優(yōu)先!
潘德成
法人
夜班屠宰工
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
25-48歲
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、負責(zé)豬、牛、羊等肉類的屠宰并掌握基本的分肉技術(shù)和常識,熟悉肉類各個部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 48歲以下,身體健康能吃苦耐勞。有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗者可放寬條件,(無半年以上肉類屠宰及分割經(jīng)驗的勿擾。) 上班時間:凌晨00:00-8:00,(夜班時間,不能接受勿擾)
磨女士
人事行政專員
廚師
6000-7000元
桂林-象山區(qū)
金鋪子食品(津津有味啤酒魚)
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐
楊女士
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上
1、負責(zé)食堂餐品制作; 2、對食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
陽先生
人資專員
西廚廚師長
5000-6000元
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
2年以上
30-45歲
崗位職責(zé): 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷
周女士
招聘
廚師
4000-5000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū) 1年以上
45歲以下
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 面試電話:唐主管 177? 5851?? 9726
蘇經(jīng)理
人事部經(jīng)理
廚師
4500-6000元
桂林-陽朔縣
陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.負責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 3.負責(zé)對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護; 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.具有較強的工作責(zé)任心。
徐女士
董事長助理
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
麥姐
人事專員
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
麥姐
人事專員
桂林桂湖飯店有限公司招聘:公司標志 logo
桂林桂湖飯店有限公司
所在行業(yè) 包裝/美容
成立時間 37年(1986年10月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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