職位描述
A班：11:00——20:00 B班：20:00——5:00
一、崗位職責 1、 負責檢查和督促廚房衛(wèi)生工作，抓好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
2、 負責原料庫存量的掌控，合理安排原料的使用，監(jiān)督各道生產(chǎn)工序，避免浪費，嚴格控制成本。
3、 負責廚工的帶教、考核工作并加強在崗培訓和技術交流，確保菜品的標準化和規(guī)范化。
4、 協(xié)助廚師長做好原材料來料驗收，杜絕不符標準的原材料進入廚房。定期檢查監(jiān)督廚房各種設備的安全使用與維護保養(yǎng)。
公司簡介
康淼歐餐飲為唐企盛泰廣西公司唐企盛泰企業(yè)管理有限公司創(chuàng)立于2003年，公司總部坐落于美麗的“浪漫之城、百島之市”——珠海，是一家以企業(yè)項目投資管控為主的管理公司。業(yè)務范圍涉及餐飲服務、酒水貿(mào)易、物流、廣告制作等，唐企通過不斷地優(yōu)化市場，整合資源，目前已成為一家以產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展為主，經(jīng)營多元化、戰(zhàn)略化、全國布局的綜合型管理企業(yè)。自成立伊始，管理團隊厚積薄發(fā)，銳意開拓，憑借不斷創(chuàng)新的能力快速發(fā)展壯大，并擁有一支強而有力的核心管理團隊以及業(yè)內(nèi)最具實力規(guī)模的音樂創(chuàng)作團隊。唐企盛泰旗下?lián)碛蠵ropaganda、COMMUNE、WU?CLUB、Sensation、Beer?barn、La?bamba等在國內(nèi)富有盛名的餐飲娛樂品牌，分店遍布全國各地。企業(yè)價值觀“為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會”唐企盛泰始終堅持和貫徹“為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會”的宗旨，注重細節(jié)并不斷優(yōu)化服務，致力于以更合理的價格為客戶提供更高品質的服務體驗；自成立以來，唐企盛泰不斷改善工作環(huán)境并健全現(xiàn)代化管理制度，?創(chuàng)造機會成就每一位唐企人的夢想，提供更大的舞臺實現(xiàn)每一位唐企員工的人生價值。企業(yè)使命與愿景使命：打造超性價比的消費體驗我們在產(chǎn)品創(chuàng)新、環(huán)境設計方面追求極致，力求給顧客最愉悅的感官體驗；我們注重細節(jié)，力求給顧客最貼心的服務體驗；我們在保證平價的同時秉承對高品質的專注，力求為廣大顧客提供超性價比的產(chǎn)品和消費體驗。愿景：堅持模式創(chuàng)新，挑戰(zhàn)傳統(tǒng)思維，成為專業(yè)領域里的領跑者我們始終緊隨客戶需求而持續(xù)創(chuàng)新，我們堅持通過產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、思維創(chuàng)新來實現(xiàn)唐企的每一次飛躍！唐企帶領著年輕且富于執(zhí)行力的精干管理團隊不斷打破傳統(tǒng)，精益求精，為適應不斷變化的市場需求，持續(xù)加大創(chuàng)新驅動力，勢必以打造產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，從采購供應、服務輸出、品牌價值的實現(xiàn)成為行業(yè)的領跑者。 旗下品牌：COMMUNE的由來COMMUNE取自英文單詞COMMUNICATION的前綴，意為“親密交談”。身處繁華鬧市，各行業(yè)競爭激烈，人們身處繁華鬧市，大多負重而行，只有尋覓到溫馨、舒適、安全的一角，面對親密的良朋，在長夜過半酒酣之時，方能釋放最真實的自己。我們希望提供的是一個心靈綠洲、棲息之地，讓你感到放松，沒有壓力，沒有強迫，供人們談心，交流，拉近彼此之間的距離。在2016年，COMMUNE帶著“以美酒為食客搭建情感橋梁”的美好使命來到大眾面前。COMMUNE的足跡3年時間，COMMUNE在全國擁有 近40家直營店，2010年，預計到達50家，覆蓋全國40個省市自治區(qū)的城市。 福利：1、公司提供培訓及晉升平臺，發(fā)展平臺，良好的工作環(huán)境和企業(yè)文化氛圍。2、公司授予員工各種榮譽稱號。3、公司免費提供花園式環(huán)境的住宿，每日兩餐的免費工作餐。4、公司為員工組織多樣化的集體活動，季度聚餐，生日會。5、轉正員工可享受每月門店績效獎金200-800元不等。6、全勤獎200元/月。春節(jié)開工紅包。7、工作滿半年享100元/月的工齡獎，滿一年享200元/月的工齡獎，以此類推，五年封頂（即1000封頂）。8、工作滿一年享7天帶薪年假，每增加一年增加1天年假，12天封頂。休年假期間每人給予200元路費補貼。9、公司實行輪崗制度，有機會學習更多的技能，每輪崗一個崗位并考核通過，每次工資增加200元，憑借個人能力為自己加工資。10、按規(guī)定簽訂勞動合同、繳納社會保險、團體意外保險。11、享受國家規(guī)定的相關法定帶薪的節(jié)假日。12、推薦員工入職并轉正，可獲得400-5000元的推薦獎金。13、門店的其他獎勵。??
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點：七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇：4000-4500 上班時間：8：00-19:30，中午有休息時間，工作時間大概8-9個小時 周末雙休，國家法定節(jié)假日休假1小時內(nèi)
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廚師（炒菜師傅）4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時做好餐前準備，保證公司營業(yè)正常開餐； 2、對本職工作認真負責，加工烹調食品菜肴精心操作，保證口味和質量； 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作； 4、隨時聽取客戶的意見，不斷改進，在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求； 5、負責廚房炊具的保管和維護，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領導交辦的其他任務。 7、有廚師證者優(yōu)先1小時內(nèi)
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工地廚師3800-4900元桂林-靈川縣-八里街 初中以上 2年以上桂林市金豹保安押運有限公司交通/運輸/物流工作地點：八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容：負責工地30人左右的一日三餐，早餐熬粥、買饅頭；午餐、晚餐三菜一湯（不用買菜）。 薪資：3800-4900元/月。 工作要求： 1.有健康證； 2.服從領導管理，為人和善，有團隊合作精神和良好的服務意識。 3.全年無休，有急事可以請假。1小時內(nèi)
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廚師3500-5000元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作，烹調各類食品，對廚房的出品質量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見，不斷提高餐品出品口味和質量 3、負責廚房的運轉及行政工作，如工作人員的調配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全5小時前
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切配兼廚師4000-5000元桂林-靈川縣 3年以上 23-45歲廣西桂康新材料有限公司采掘業(yè)/冶煉工作內(nèi)容： 1、按菜單做好菜品切配工作； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實廚房、小倉庫的清掃工作； 3、廚師休息時，需配合做好員工餐及接待餐相關工作 4、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作； 5、部門領導安排的其他事項。 任職資格： 1、持健康合格證； 2、有2年以上酒店后廚、企業(yè)食堂、學校食堂有相關經(jīng)驗； 3、有廚師證者優(yōu)先。2024-11-12
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公司廚師4000-5000元桂林-靈川縣廣西桂康新材料有限公司采掘業(yè)/冶煉1、按時做好餐前準備，保證公司一日三餐的正常開餐； 2、做好廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生，定期落實廚房、小倉庫的清掃工作； 3、根據(jù)季節(jié)變化，適當安排食譜； 4、保證公司飯菜的質量； 5、做好每天公司糧油、蔬菜、葷菜的驗收及領用工作； 6、與工作人員共同負責每周菜譜的擬定，并根據(jù)實際情況予以調整； 7、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作； 8、隨時聽取員工的意見，不斷改進，在口味上、數(shù)量上不斷滿足員工的需求； 9、負責廚房炊具的保管和維護； 10、負責節(jié)約水電工作； 11、負責廚房的安全工作； 12、完成領導交辦的其他任務2024-11-12
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廚師3500-6000元桂林-疊彩區(qū)桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責：廚師（砧板） 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味，適時調整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量； 4、重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質優(yōu)。 5、按時保質保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗， 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程，對菜品的準備和制作有一定的了解； 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。2024-11-12
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食堂廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責： 1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.限女性，30—45周歲 6天工作制，后廚各項工作均適應 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術； 5.能出差一個月以上2024-11-11
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許可項目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務；食品經(jīng)營；餐飲服務；煙草制品零售；旅游業(yè)務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；商務代理代辦服務；票務代理服務；會議及展覽服務；物業(yè)管理；停車場服務；日用百貨銷售；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；家政服務；養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺，沒經(jīng)驗我們愿意帶你…… -
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文化娛樂服務，餐飲，游樂場，會議，度假村，涉外俱樂部以及會所經(jīng)營，藝術品創(chuàng)作，展覽以及雕塑，繪畫，陶藝制作與銷售等。 -
許可項目：餐飲服務；保健食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）；食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）；食品經(jīng)營；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：采購代理服務；銷售代理；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；大數(shù)據(jù)服務；辦公用品銷售；新鮮蔬菜批發(fā)；停車場服務；日用品銷售；貿(mào)易經(jīng)紀；家宴服務；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；鮮肉零售；小食雜；酒店管理；棋牌室服務；新鮮水果零售；個人衛(wèi)生用品銷售；單位后勤管理服務；鞋帽零售；企業(yè)管理；日用百貨銷售；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)總部管理；餐飲管理；外賣遞送服務；日用雜品銷售；禮品花卉銷售；文具用品零售；文具用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲 10人以下
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；農(nóng)副產(chǎn)品加工、銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
餐飲/超市/生活服務 100-499人
- 桂林可迷餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 4年（2020年9月1日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
