職位描述

1、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;指導(dǎo)培養(yǎng)廚師技術(shù)水平。
2、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
3、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
5、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。

公司簡(jiǎn)介

? ? ? ?桂林冠達(dá)旅游開發(fā)有限公司是一家以羅山湖度假區(qū)為主體,集休閑娛樂、水上樂園、酒店服務(wù)等多元化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的公司。公司現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有水上樂園、四季溫泉、酒店服務(wù)。

? ? ? ?經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,公司一直貫徹“以人為本、發(fā)展同享”的人才發(fā)展理念,秉承“凝聚力量、同創(chuàng)同贏”的文化底蘊(yùn),不斷跨越!在公司高層的決策下,在全體冠達(dá)人的共同努力下,目前公司的業(yè)績(jī)正如早晨的驕陽(yáng)蒸蒸日上。

? ? ? ?來(lái)自國(guó)內(nèi)國(guó)外的游客,無(wú)論是在景區(qū)環(huán)境、服務(wù)水平上,還是全體冠達(dá)人的精神理念上都給予很高的評(píng)價(jià)!

? ? ? ?如果您有足夠的信心和努力,請(qǐng)您親臨公司考察洽談,公司一定給予您足夠的空間施展您的才華!

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桂林-雁山區(qū) 3年以上
25-45歲
1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備,保證公司營(yíng)業(yè)正常開餐; 2、對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作; 4、隨時(shí)聽取客戶的意見,不斷改進(jìn),在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù),安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先
1小時(shí)內(nèi)
王女士
人力行政經(jīng)理
廚房大姐
3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
每天早上7點(diǎn)上班,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,分餐,配送等等相關(guān)工作
1小時(shí)內(nèi)
龍總
廚師
3000-8000元
桂林-臨桂區(qū) 10年以上
35-50歲
桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé):廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作,對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
1小時(shí)前
許小姐
財(cái)務(wù)
工地廚師
3800-4900元
桂林-靈川縣-八里街
初中以上
2年以上
工作地點(diǎn):八里街永彩路某工地 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)工地30人左右的一日三餐,早餐熬粥、買饅頭;午餐、晚餐三菜一湯(不用買菜)。 薪資:3800-4900元/月。 工作要求: 1.有健康證; 2.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人和善,有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的服務(wù)意識(shí)。 3.全年無(wú)休,有急事可以請(qǐng)假。
1小時(shí)前
秦主管
經(jīng)理
炒鍋廚師
4000-4500元
桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上
22-50歲
廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點(diǎn):七星區(qū)客世界對(duì)面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇:4000-4500 上班時(shí)間:8:00-19:30,中午有休息時(shí)間,工作時(shí)間大概8-9個(gè)小時(shí) 周末雙休,國(guó)家法定節(jié)假日休假
3小時(shí)前
謝經(jīng)理
經(jīng)理
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的衛(wèi)生清潔; 3.負(fù)責(zé)該崗臺(tái)的物料盤點(diǎn)。 4.工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 上班時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號(hào) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào) 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
5小時(shí)前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 25-55歲
工作內(nèi)容:中心廚房鹵菜、燜菜燉菜半成品的加工制作 職位要求:有炒鍋經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞,服從安排 上班時(shí)間:7:00或8:00-11:30(約4小時(shí)) 薪資:25元/小時(shí)(月結(jié))
5小時(shí)前
麥姐
人事專員
廚師
3500-5000元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
5小時(shí)前
戴小姐
人資經(jīng)理
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師(砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
5小時(shí)前
黃小姐
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
崗位描述 上班時(shí)間:A:10:30-14:30 或 B: 17:00-21:30 兼職工資:25元/時(shí) 月結(jié)
5小時(shí)前
麥姐
人事專員
桂林冠達(dá)旅游開發(fā)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林冠達(dá)旅游開發(fā)有限公司
所在行業(yè) 旅游
成立時(shí)間 6年(2018年10月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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