職位描述
完成生鮮經(jīng)理布置以及授權范圍內(nèi)的各項工作任務和工作目標。
維持本部門的服務水平，堅持做到顧客第一，唯一的第一的服務理念。
定期對加工類生鮮商品銷售情況進行分析，對商品陳列及促銷等方面提出合理化建議。
檢查加工生鮮商品以及加工處理的促銷商品的品質(zhì)及保質(zhì)期，堅持質(zhì)量與標準，確保生鮮的品質(zhì)符合有關食品衛(wèi)生及品質(zhì)要求。
負責所有生產(chǎn)原料的訂購、驗貨、存放事宜。
檢查本日的包裝材料、價格標簽、清潔用品庫存情況。
檢查有無交叉感染的危險。
負責熟食類貨源的跟進，確保暢銷商品、DM商品不斷貨，合理控制商品庫存量。
跟進熟食類的商品陳列、促銷、二級營銷的執(zhí)行。
指導、監(jiān)督、檢查直接下級的各項工作。
跟進熟食類商品的補貨、上貨情況，確保商品牌價卡、POP規(guī)范、到位。
檢查報損商品的品種和總金額
檢查本日加工商品的質(zhì)量和數(shù)量，品種和促銷計劃以及加工單與庫存管理卡的及時填寫
跟進加工類生鮮商品的陳列、促銷的執(zhí)行。
指導、監(jiān)督、檢查直接下級的各項工作。
生鮮收貨的驗收，確保收貨商品符合公司收貨標準，對異常收貨情況予以及時匯報及處理。
及時并妥善處理受理顧客投訴以及營運工作中出現(xiàn)的突發(fā)事件。
參加生鮮經(jīng)理召開的會議以及各部門招集的工作會議。
加強與其他部門的橫向聯(lián)系，并積極配合各部門的工作開展，提出合理化建議。
及時向生鮮經(jīng)理匯報及反映本部門出現(xiàn)的問題，并提出改善意見及建議。
按時按質(zhì)完成上司交辦的其他臨時工作。
公司簡介
尚美超市位于象山區(qū)凱風路90號，地處萬福廣場首席位置，由廣西德豐投資開發(fā)有限公司全額投資成立，接駁休閑旅游勝地陽朔及大學城，成功分流中心城區(qū)人流量，擎引桂林商業(yè)時尚動脈第一站。尚美超市位于萬福廣場國際時尚購物MALL負一層，連接商業(yè)步行街區(qū)和星級酒店群。建筑面積為15000㎡，使尚美超市成為與知名商業(yè)和購物消閑的匯聚點！引入“灰空間”設計理念，半室內(nèi)、半封閉、半開敞、半私密、半公共的中介空間。一個充滿創(chuàng)意與歡樂的大型購物賣場！集購物、飲食、社交、娛樂于一身，引發(fā)無限商機與歡樂。
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員工食堂廚師3800-5000元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上桂林星辰科技股份有限公司計算機硬件1、負責食堂餐品制作； 2、對食堂的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、其他臨時性工作 7、需要2年以上相關工作經(jīng)驗
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西廚廚師長5000-6000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協(xié)調(diào)能力強，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 有意向應聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號， 不用投簡歷
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許可項目：食品經(jīng)營（銷售散裝食品）；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；鮮肉零售；鮮蛋零售；水產(chǎn)品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
電子設計/制造相關服務 -
許可項目：煙草制品零售；酒類經(jīng)營；食品銷售；游藝娛樂活動；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；母嬰用品銷售；玩具銷售；玩具、動漫及游藝用品銷售；游藝用品及室內(nèi)游藝器材銷售；日用百貨銷售；五金產(chǎn)品零售；日用家電零售；家用電器零配件銷售；家用電器銷售；電子產(chǎn)品銷售；皮革銷售；日用品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；勞動保護用品銷售；日用口罩（非醫(yī)用）銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；茶具銷售；日用陶瓷制品銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；鞋帽零售；特種勞動防護用品銷售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；文具用品零售；辦公用品銷售；美發(fā)飾品銷售；化妝品零售；日用雜品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；橡膠制品銷售；體育用品及器材零售；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；紙制品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；鮮肉零售；水產(chǎn)品零售；鮮蛋零售；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
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許可項目：食品銷售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；新鮮水果零售；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
食品經(jīng)營（憑有效許可證經(jīng)營）;五金交電（電動車、摩托車除外）、攝影器材、廚房用具、家具、珠寶首飾、玉器、國家放開經(jīng)營的醫(yī)療器械、出版物（憑有效許可證經(jīng)營）零售;煙草專賣零售（憑有效許可證經(jīng)營）;餐飲服務（憑有效許可證經(jīng)營）;初級農(nóng)產(chǎn)品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：煙草制品零售；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：日用百貨銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用雜品銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；五金產(chǎn)品零售；化妝品零售；文具用品零售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；水產(chǎn)品零售；鮮肉零售；保健食品（預包裝）銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目:食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）;道路貨物運輸（不含危險貨物）;煙草制品零售（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:電子煙霧化器（非煙草制品、不含煙草成分）銷售,電子產(chǎn)品銷售,日用化學產(chǎn)品銷售,日用百貨銷售,針紡織品銷售,信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）,會議及展覽服務,普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 桂林尚美百貨有限公司（萬福廣場）
- 所在行業(yè) 超市/大學
- 成立時間 10年（2014年2月25日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
