職位描述
1、協(xié)助店長做好食品訂單、統(tǒng)計、配菜等工作,根基經(jīng)營狀況、定期推出不同菜品;
2、合理用料、杜絕各種食品添加劑,精工細作、使菜品做到色、香、味俱全;
3、確保食品安全,定期檢查食品質(zhì)量,確保菜品符合衛(wèi)生健康標準;
4、確保烹飪環(huán)境、用具、設備的衛(wèi)生安全,符合衛(wèi)生部門的規(guī)定;
5、合理安排后廚的作息時間、核算各項菜品的成本,減少不必要的浪費。
公司簡介
本公司是一家經(jīng)營綠色食材,以食品安全和健康為目標的新型餐廳,同時經(jīng)營休閑吧項目。因地處四星級的觀光酒店內(nèi),工作環(huán)境好,冬暖夏涼,酒店內(nèi)有大型洗浴中心、月子會所和銀行等單位,客源有著得天獨厚的優(yōu)勢,交通便利,酒店內(nèi)設停車場。四周有大型中高端生活小區(qū)和商務寫字樓,同時與桂林市國際會展中心相毗鄰,是眾多商務人士和會展商家的聚集地。公司發(fā)起團隊有品牌設計、店面設計和品牌管理的資深人士,廚師團隊主要成員都是10年以上的行業(yè)精英,能為餐廳提供款式新、味道美的菜品。
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廚師(炒菜師傅)4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時做好餐前準備,保證公司營業(yè)正常開餐; 2、對本職工作認真負責,加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量; 3、負責糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗收、領取、盤點和需求申請工作; 4、隨時聽取客戶的意見,不斷改進,在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求; 5、負責廚房炊具的保管和維護,安排廚房的衛(wèi)生清理工作,保證上廚房安全工作; 6、參與廚房全面管理工作,完成領導交辦的其他任務。 7、有廚師證者優(yōu)先1小時內(nèi)王女士人力行政經(jīng)理
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上,在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時間2年以上,熟悉家常菜制作,年齡50歲以下。 工作地點:七星區(qū)客世界對面旅游職業(yè)中等專業(yè)學校食堂 待遇:4000-4500 上班時間:8:00-19:30,中午有休息時間,工作時間大概8-9個小時 周末雙休,國家法定節(jié)假日休假1小時內(nèi)謝經(jīng)理經(jīng)理
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廚房大姐3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)每天早上7點上班,負責洗菜,切菜,分餐,配送等等相關工作1小時內(nèi)龍總
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廚師5000-10000元桂林-雁山區(qū) 5年以上廣西櫻之炫幸福康養(yǎng)文化旅游有限公司酒店/旅游1. 有中餐廳工作經(jīng)驗,會炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗優(yōu)先1小時內(nèi)幸福莊園人力資源經(jīng)理
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廚房大姐2500-3500元桂林-陽朔縣陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、打掃衛(wèi)生、煮飯、洗碗、洗菜等 2、有責任心,勤勞肯干,嚴格遵守公司規(guī)章制度,服從調(diào)配 3、提供住宿工作餐1小時前徐女士董事長助理
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廚師4500-6000元桂林-陽朔縣陽朔白氏農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責: 1.按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.負責飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 3.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 任職要求: 1.持有健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術; 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護; 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.具有較強的工作責任心。1小時前徐女士董事長助理
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廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責:廚師 限男性 1、負責菜肴制作,對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳; 任職要求: 1、持有健康證;身體健康,無傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術; 3、能吃苦耐勞,具有較強的工作責任心。4小時前許小姐財務
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廚師4000元/月桂林-臨桂區(qū) 5年以上 25-40歲合普項目管理咨詢集團有限公司桂林分公司專業(yè)服務/咨詢1、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn) 4、保持廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全7小時前黃少卿
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。10小時前麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面10小時前麥姐人事專員
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- 桂林漓雨餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 6年(2017年11月14日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 --