職位描述

傳菜員的工作職責:1、開餐前做好區(qū)域衛(wèi)生和餐前準備;2、熟知飯店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、準備好調(diào)料、作料及傳菜工具,主動配合廚房做好出菜前準備;4、做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作;5、完成上級交辦的其他工作。 

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傳菜員
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廣西潤錦餐飲管理有限公司
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成立時間 4年(2020年7月3日)
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公司規(guī)模 --
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