桂林總廚招聘
共找到
4條
桂林 總廚 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
-
廚師長
5000-8000元1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責(zé)
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品
5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
7、熟悉本地菜系
8、月休4天 -
西廚廚師長
5000-6000元崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。
有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號, 不用投簡歷 -
廚師長/副廚
7000-10000元新店七星店:急招廚師長/副廚
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任;
4、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有工作經(jīng)驗優(yōu)先;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 -
行政總廚
4500-6000元1.組織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制作,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 2.根據(jù)公司的經(jīng)營目標和方針及下達的生產(chǎn)任務(wù),負責(zé)廚部開發(fā)及發(fā)展計劃的制定,設(shè)計各類菜單,并督導(dǎo)菜單更新。 3.協(xié)調(diào)廚房工作,協(xié)調(diào)廚房與其他相關(guān)部門之間的關(guān)系,根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長,決定人員安排和調(diào)動工作。 4.根據(jù)各工種、崗位的生產(chǎn)特點和公司營業(yè)狀況,編制工作時間表,檢查下屬對員工的考勤、考核工作,負責(zé)對下屬的工作表現(xiàn)進行評估。 5.根據(jù)公司總體工作安排,計劃并組織實施廚房員工的考核、評估工作,對下屬及員工的發(fā)展作出規(guī)劃。 6.督導(dǎo)廚房管理人員對設(shè)備、用具進行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備用具的更換添置計劃。 7....
約 4 個崗位
桂林總廚招聘最新投遞
-
李先生投遞了 桂林瑞家物業(yè)服務(wù)有限公司 的 廚師長 職位2024-09-22
-
李先生投遞了 桂林牧生源連鎖超市有限公司 的 行政總廚 職位2024-09-15
-
李先生投遞了 桂林瑞家物業(yè)服務(wù)有限公司 的 廚師長 職位2024-09-15
-
盧先生投遞了 桂林瑞家物業(yè)服務(wù)有限公司 的 廚師長 職位2024-09-13
-
譚先生投遞了 桂林瑞家物業(yè)服務(wù)有限公司 的 廚師長 職位2024-09-13
-
李先生投遞了 桂林牧生源連鎖超市有限公司 的 行政總廚 職位2024-09-07
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快
桂林 行政總廚招聘工資
¥
7531
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 25K,最多人拿:6K-8K
-
6.3%3K
-
12.5%4K
-
6.3%5K
-
43.8%6K-8K
-
18.8%8K-1W
-
12.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
-
不限學(xué)歷70.6%
-
中專17.6%
-
大專11.8%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占70.6%,中專占17.6%,大專占11.8%。
經(jīng)驗要求分析
-
不限經(jīng)驗41.2%
-
1-3年35.3%
-
3-5年17.6%
-
5-10年5.9%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占41.2%,1-3年占35.3%,3-5年占17.6%,5-10年占5.9%。