桂林員工餐廳主管招聘
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桂林 員工餐廳主管 招聘
職位。好工作,上桂聘
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店長
5000-7000元2024-11-08麥姐人事專員1、依據(jù)公司年度發(fā)展規(guī)劃,預(yù)測門店年度銷售業(yè)績、費用預(yù)算指標(biāo),確保費用支出與年度預(yù)算相符;
2、每日巡察門店餐廳和廚房員工到崗情況、精神面貌,抽查餐廳和廚房備餐情況,巡視餐廳內(nèi)外用餐環(huán)境(包括衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等)、廚房原材料到貨情況(包括到貨品質(zhì)、分貨儲存等),確保開餐的運作順暢;
3、組織每日晚餐前例會(例會內(nèi)容包括下達(dá)工作任務(wù)、通報訂餐情況等),以周月為單位召開周度、月度門店總結(jié)會議(會議內(nèi)容包括培訓(xùn)、反饋客人意見、阿米巴成本總結(jié)等),確保門店信息的傳遞及指令的及時下達(dá);
4、餐中巡視全場,協(xié)調(diào)廚房與餐廳關(guān)系,監(jiān)督產(chǎn)品銷售及產(chǎn)品品質(zhì),確保開餐的正常運作;
5、關(guān)注門店就餐客人,征詢客人對產(chǎn)品和服務(wù)的建議,維系重要及特殊客人,收集所在商圈經(jīng)營信息,拓展?jié)撛诳蛻?,提供公司合理化?jīng)營戰(zhàn)略,確保門店人次增長;
6、了解門店收銀程序,管理收銀業(yè)務(wù),督促收銀員結(jié)賬,及時將營業(yè)款存入銀行,確保公司資金安全;
7、監(jiān)控門店銷售業(yè)績和年度、月度接待人次,填寫《麥香坊門店每日管理匯報表》,定期分析和匯報進度,確保年度業(yè)績和人次的增長;
8、指導(dǎo)、培養(yǎng)門店餐廳主管、廚房主管工作,搭建人才梯隊,培養(yǎng)儲備干部,提高員工忠誠度,為公司的人才儲備規(guī)劃;
9、每周參與分支機構(gòu)管理例會、門店店長管理培訓(xùn),書寫門店重大事件書面報告,制作月度門店工作計劃和部門述職報告,保證部門動態(tài)和工作績效的及時反饋
崗位要求:從事餐飲或服務(wù)行業(yè)同崗位工作經(jīng)歷3年以上;
約 1 個崗位
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桂林 餐飲店長招聘工資
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4563
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
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4.7%2K
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26.2%3K
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18.7%4K
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28%5K
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17.8%6K-8K
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3.7%8K-1W
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0.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷69.4%
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初中1.9%
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高中8.3%
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中專10.2%
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大專10.2%
桂林餐飲店長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占69.4%,初中占1.9%,高中占8.3%,中專占10.2%,大專占10.2%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗64.8%
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1-3年30.6%
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3-5年4.6%
桂林餐飲店長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占64.8%,1-3年占30.6%,3-5年占4.6%。